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現(xiàn)代廚房管理

現(xiàn)代廚房管理

定　價(jià)：￥14.00

作　者： 王天佑主編
出版社： 中國(guó)旅游出版社
叢編項(xiàng)： 旅游教育與培訓(xùn)叢書(shū)
標(biāo)　簽： 廚房
ISBN： 9787503211348 出版時(shí)間： 1995-01-01 包裝：
開(kāi)本： 20cm 頁(yè)數(shù)： 378頁(yè) 字?jǐn)?shù)：  

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