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品味指南

品味指南

定　價：￥2.30

作　者： 杜福祥編著
出版社： 知識出版社
叢編項： 家庭飲食科學知識叢書
標　簽： 飲食業(yè) 食品
ISBN： 9787501502318 出版時間： 1989-01-01 包裝：
開本： 19cm 頁數(shù)： 200頁 字數(shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書全面而簡要地介紹了全國30個省、自治區(qū)和直轄市的著名風味餐館及其代表性的菜肴，各地的著名風味小吃。

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