野生動(dòng)物產(chǎn)品學(xué)

　　本書全面介紹野生動(dòng)物產(chǎn)品的本科專業(yè)教材。野生動(dòng)物產(chǎn)品主要講授獸類產(chǎn)品、鳥類產(chǎn)品、爬行類產(chǎn)品、兩棲類產(chǎn)品，這些產(chǎn)品包括藥用、食用、毛皮、羽毛、觀察等幾個(gè)方面的內(nèi)容，同時(shí)還介紹了產(chǎn)品的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、功能、鑒別，產(chǎn)品市場等相關(guān)內(nèi)容。盡管有些野生動(dòng)物已列入《國家重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物名錄》或被列入《瀕危野生動(dòng)物種國際貿(mào)易公約》附錄中，其產(chǎn)品目前已禁止利用、貿(mào)易和銷售，但為了保持本書的完整性和科學(xué)性，也為了使學(xué)生能全面地了解野生動(dòng)物產(chǎn)品的歷史和種類，在本書中也作了介紹。

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