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新編廣東老火靚湯

新編廣東老火靚湯

定　價：￥15.00

作　者： 鄺穗編
出版社： 新世紀(jì)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽： 其它食譜
ISBN： 9787540519704 出版時間： 2004-06-01 包裝： 簡裝本
開本： 21cm 頁數(shù)： 352 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書作者介紹了老火靚湯多種款式及煲燉湯水的材料和方法，讀者可按照一年春、夏、秋、冬氣候季節(jié)的特點，并結(jié)合男女老少身體需要的情況，選擇適合的湯、羹、煲、燉等品種和款式，既品賞鮮美的湯水，又有補益療效。真是一舉兩得，男女老少適宜，合家受惠。

作者簡介

暫缺《新編廣東老火靚湯》作者簡介

圖書目錄

一 四季老火靚湯
1 春季靚湯
2 夏季靚湯
3 秋季靚湯
4 冬季靚湯
二 每晚老火靚湯
三 補益老火靚湯
1 補血回春靚湯
2 清熱解毒靚湯
3 開胃健脾靚湯
4 健腦明目靚湯
5 祛風(fēng)除濕靚湯
6 健肺除痰靚湯
7 強心降壓靚湯
8 益肝補腎靚湯
9 強精壯陽靚湯
10 雜類滋補靚湯

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