餃子美味30種

　　本書是金盾版“家庭美食系列叢書”之一，專為家庭學(xué)做美味餃子而編寫。書中精選了口味各不相同，深受大眾歡迎的餃子美味30種，以簡潔的文字對每款餃子的用料配比、制作方法及成品特點(diǎn)作了具體介紹，每種餃子除附有一幅成品圖外，其主要制作步驟還配有示范圖片。本書圖文并茂，科學(xué)實(shí)用，好懂易學(xué)，一目了然，既適合廣大家庭閱讀使用，也可供各類餐館、食堂參考。本書前言特色及評論文章節(jié)選

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