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    當(dāng)前位置: 首頁出版圖書生活時(shí)尚美食西餐/料理四季家常菜:營養(yǎng)食譜

    四季家常菜:營養(yǎng)食譜

    四季家常菜:營養(yǎng)食譜

    定 價(jià):¥13.80

    作 者: 秋實(shí)主編
    出版社: 內(nèi)蒙古科學(xué)技術(shù)出版社
    叢編項(xiàng):
    標(biāo) 簽: 中華菜系

    ISBN: 9787538012286 出版時(shí)間: 2004-06-01 包裝: 平裝
    開本: 21cm 頁數(shù): 408 字?jǐn)?shù):  

    內(nèi)容簡(jiǎn)介

      四季更替,寒暑分明。人們往往從衣著上的增減來詮釋對(duì)四季節(jié)的看法,卻忽略了從飲食上對(duì)四季的區(qū)別對(duì)待。這不論從科學(xué)養(yǎng)生角度,還是從人的生理上看都是不盡合理的。本書從健康營養(yǎng)的角度出發(fā),精心選編了數(shù)百種菜目,指導(dǎo)人們適時(shí)變換菜譜,均衡營養(yǎng),從而達(dá)到健康飲食的目的,為您的生活增添光彩。

    作者簡(jiǎn)介

    暫缺《四季家常菜:營養(yǎng)食譜》作者簡(jiǎn)介

    圖書目錄

    一 蔬菜類
    二 菌類
    三 豆制品類
    四 瓜果類
    五 禽蛋類
    六 豬肉類
    七 牛羊肉類
    八 水產(chǎn)海鮮類
    九 羹湯類
    十 其他類
    附錄一 美食烹調(diào)小竅門88例
    附錄二 食物營養(yǎng)成分
    附錄三 食物膽固醇含量

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