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內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　家庭主婦必備湯譜。品嘗美味湯水已成為現(xiàn)代家庭生活不可缺少的部分。那么，如何科學(xué)正確地煲好款款靚湯，已成為初為人妻、初為人母的家庭主婦的熱切追求，她們迫切要求有一套全方位、實(shí)用性強(qiáng)、能保健養(yǎng)生的湯水書籍。為此，編者不遺余地組織國(guó)內(nèi)在湯水研究與實(shí)踐中頗有成果的專家編寫了《家庭主婦必備湯譜》。希望通過本書使您的湯水技藝更上一層樓。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《四季皆宜湯水》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

蔬菜水果素食湯水類
紫蘇杏仁湯
蔥白燈心絲瓜湯
百合杏仁赤豆羹
銀花蓮子羹
核桃栗子羹
枸杞葉大豆豆腐湯
玫瑰黑棗羹
花生大蒜湯
芹菜紅棗湯
黨參黃米湯
栗子殼糖冬瓜湯
太子參毛豆角湯
香菜黃豆湯
紅蘿卜煲酸梅
花旗參杏仁椰青湯
黃豆冬瓜榨菜湯
枌葛赤小豆花生湯
八寶蓮藕湯
鮮人參燉花菇
杏雪鮮椰湯
羅漢冬瓜羹
黃豆芽豆腐湯
鳳尾草薺菜湯
綠豆蘿卜湯
冬菇茭白湯
豆?jié){萵筍湯
素慈筍湯
紅蘿卜荸薺竹蔗湯
酸豆二花麥冬湯
大蒜紅蘿卜生菜清湯
蘿卜筍絲湯
菠菜冬菇湯
牛奶姜汁韭菜湯
烏豆腐竹湯
雪里蕻筍絲湯
……