酒店服務(wù)案例心理解析

　　我們?cè)谒鸭咐^程中得到了許多酒店的部門經(jīng)理、主管和基層員工的大力幫助，他們提供了大量素材，給我們講述了二個(gè)又一個(gè)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的感人故事?！毒频攴?wù)案例心理解析》一書的出版實(shí)際上最主要的作用是“拋磚引玉”，目的是打破酒店業(yè)從業(yè)人員對(duì)心理學(xué)的敬畏感，引導(dǎo)他們主動(dòng)學(xué)習(xí)心理學(xué)知識(shí)和理論，并在應(yīng)用中嘗到學(xué)習(xí)的甜頭，從而營造學(xué)習(xí)型企業(yè)的氣氛，使酒店服務(wù)成為藝術(shù)，而不是刻板的教條。通過他們一次次的成功經(jīng)歷，從業(yè)人員會(huì)更加熱愛自己所從事的酒店服務(wù)工作。

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