中老年人保健藥膳全書

　　藥膳是幫助中老年人實現(xiàn)養(yǎng)生防病、延年益壽的一條有效途徑，《中老年人保健藥膳全書》參閱了大量藥膳的資料精選了中老年人適時的保健藥膳。本書推出必將推動藥膳事業(yè)的健康發(fā)展，讓全社會都來關(guān)注中老年人的健康，科學合理運用藥膳防治各種疾病，達到強身防病、養(yǎng)生長壽的目的。目錄：第一章，緒論一、藥膳的特點和功效二、正確對待“藥膳”三、藥膳對人體臟腑的保健1、藥膳對心的治療2、藥膳對肝的治療3、藥膳對脾的治療4、藥膳對腎的治療5、藥膳對腎的治療6、藥膳對胃的治療7、藥膳對大小腸的治療四、中老年人用滋補藥膳的好處五、更年期膳食的調(diào)理六、男性更年期的飲食保健七、女性更年期飲食保健八、中年人怎樣安排膳食營養(yǎng)九、中年知識分子要合理安排膳食……第二章，飲食保健妙方一、合理選用保健品二、飲食防癌三、對證食肉能健體四、服用維生素可延年益壽五、吃生姜可預防膽石癥六、多食蔬菜根、皮可御寒七、保護心臟的食物八、吃馬齒莧可預防心臟病九、可防治心血管病的蔬菜……第三章，增強活力藥膳一、泥鰍過江解疲勞二、牡蠣的強精效果驚人三、松果使人長壽四、羊腎——強精的食品五、麻雀使人精力旺盛六、豬耳的效果驚人七、鯰魚能強精且好吃八、蛤蚧是強精的重要藥物九、魚鰾滋補腎臟十、杜仲強化腎臟……第四章、養(yǎng)生菜譜精選一、補腎療痿菜譜二、壯陽強身菜譜三、補腎舉陽菜譜四、養(yǎng)胃菜譜五、滋補強壯菜譜六、抗癌菜譜第五章、養(yǎng)生藥粥一、養(yǎng)生粥二、抗衰老粥三、預防疾病粥四、健脾益胃粥第六章，進補藥酒一、補益氣血藥酒二、補益肝腎、強壯筋骨藥酒三、補氣藥酒四、補血藥酒五、補益長壽藥酒第七章、養(yǎng)生保健綜合食譜一、菜譜二、湯譜三、粥品四、飲品第八章，四季保健藥膳一、春季保健藥膳二、夏季保健藥膳三、秋季保健藥膳四、冬季保健藥膳第九章，補陰壯陽保健藥膳一、健肺益氣藥膳二、補脾暖胃藥膳三、補血養(yǎng)肝藥膳四、清肝明目藥膳五、益精養(yǎng)血藥膳六、滋陰潛陽藥膳……第十章，常見病食療藥膳一、高血壓二、高血脂證三、風濕病四、腰腿痛五、更年期綜合癥六、老花眼（遠視）七、老年性耳聾八、糖尿病九、老年甲狀腺機能減退癥

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