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當(dāng)前位置： 首頁出版圖書生活時(shí)尚美食烹飪理論天天營(yíng)養(yǎng)：家常好菜365例

天天營(yíng)養(yǎng)：家常好菜365例

天天營(yíng)養(yǎng)：家常好菜365例

定　價(jià)：￥20.00

作　者： 王其先編著
出版社： 中國(guó)輕工業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 菜譜
ISBN： 9787501940127 出版時(shí)間： 2003-09-01 包裝： 平裝
開本： 21cm 頁數(shù)： 366 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書介紹了數(shù)百個(gè)家常美味菜肴的烹調(diào)方法，并且從現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)、傳統(tǒng)食療等多個(gè)角度對(duì)其進(jìn)行了科學(xué)分析，對(duì)適用、不適用人群給予科學(xué)指導(dǎo)，這樣大家就能非常容易地獲知哪些菜肴是屬于自己的“營(yíng)養(yǎng)好菜”。本書對(duì)幾百道常吃、易做的家常美味不僅介紹了烹調(diào)方法，而且從現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)、傳統(tǒng)食療等角給予科學(xué)分析，并對(duì)適用、不適用人群給予科學(xué)指導(dǎo)，這樣大家就能非常容易地獲知哪些菜肴是屬于自己的“營(yíng)養(yǎng)好菜”。綜合每位家庭成員的“營(yíng)養(yǎng)好菜”，主婦即可確定自己家庭的日常菜譜，幫助大家“天天營(yíng)養(yǎng)”。 需要提醒大家的是，個(gè)人的營(yíng)養(yǎng)健康狀況是會(huì)經(jīng)常變化的，所以相應(yīng)的“營(yíng)養(yǎng)好菜”也別忘記要隨之改變。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《天天營(yíng)養(yǎng)：家常好菜365例》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

上篇 大眾菜譜
1 畜、禽肉類菜譜
2 水產(chǎn)品類菜譜
3 素菜菜譜
4 葷素混合菜菜譜
5 主食、甜食、粥湯類
下篇 特殊人群菜譜
6 嬰幼兒菜譜
7 老年人菜譜
8 孕婦和產(chǎn)婦菜譜
9 美容及減肥菜譜
附錄一 食物營(yíng)養(yǎng)成分表
附錄二 食物膽固醇含量

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