一周晚餐OK

　　不管是做菜已有數(shù)10年經(jīng)驗(yàn)的主婦高手還是廚房的新手，最頭痛的就是每天都要買菜，但每次桌上總有昨天吃不完的剩菜，冰箱里還有之前買了快壞掉還沒(méi)煮的原材料，既耽誤時(shí)間，又不劃算。這本《一周晚餐OK》就是能夠解決您這些困擾和麻煩的食譜，只要按照設(shè)計(jì)出來(lái)的購(gòu)物清單一周采買一次，就能夠輕松搭配變化出一個(gè)禮拜每天4人份的美味晚餐，而且每個(gè)星期的材料都能剛剛好，絕不會(huì)有無(wú)謂的浪費(fèi)或塞滿整冰箱的菜?！兑恢芡聿蚈K》不僅能幫助所有主婦節(jié)省開(kāi)支，對(duì)身兼數(shù)職的職業(yè)婦女來(lái)說(shuō)，書(shū)中介紹的食物材料的分類保存方法更為實(shí)用，只要幾個(gè)小步驟就能讓食物材料常保新鮮，并且能在每天下班后很短的時(shí)間里烹調(diào)出一桌絕佳的晚餐。希望您能照著書(shū)中的方法試試看，在一段時(shí)日之后一定也能自己掌握技巧，為您及家人設(shè)計(jì)出自己的“一周晚餐采買菜單”！

　　李梅仙：李梅仙，從1975年開(kāi)始將烹飪從興趣轉(zhuǎn)為事業(yè)，在現(xiàn)在已超過(guò)20年，曾于臺(tái)北縣市各社區(qū)、農(nóng)會(huì)、學(xué)校、社團(tuán)任教，致力教學(xué)。更活躍于各電視臺(tái)、廣播電臺(tái)的美食烹飪節(jié)目。報(bào)章雜志也常見(jiàn)李老師的美食專欄，著有各式食譜。現(xiàn)任臺(tái)灣省文化大學(xué)生活應(yīng)用系海青班、輔仁大學(xué)生活應(yīng)用系講師，臺(tái)灣省天然飲食協(xié)會(huì)理事，臺(tái)灣省歷屆美食大賽評(píng)審委員。