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歐米伽膳食：長壽健康的營養(yǎng)計(jì)劃

歐米伽膳食：長壽健康的營養(yǎng)計(jì)劃

定　價(jià)：￥22.00

作　者： （美）阿爾特米斯·P.·西莫普勒斯（Artemis P.Simopoulos），（美）喬·魯濱遜（Jo Robinson）著；張帆譯
出版社： 上?？茖W(xué)普及出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 中華菜系
ISBN： 9787542721877 出版時(shí)間： 2002-04-01 包裝： 簡裝本
開本： 21cm 頁數(shù)： 301 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書包括健康的身體需要均衡的營養(yǎng)，用歐米伽膳食來抗擊疾病，開始?xì)W米伽膳食計(jì)劃三篇內(nèi)容，為人們提供了營養(yǎng)平衡的新概念。

作者簡介

　　Artemis P.Simopoulos（阿爾特米斯·西莫普勒斯）知名營養(yǎng)學(xué)家，曾一連9年擔(dān)任美國衛(wèi)生研究所（NIH營養(yǎng)合作委員會(huì)主席，并在白宮科技政策辦公室跨部門的人類營養(yǎng)研究委員會(huì)當(dāng)了5年的聯(lián)合主席。Jo Robinson（喬·魯濱遜） 營養(yǎng)膳食類書籍知名作者，著有營養(yǎng)保健類暢銷書多部。

圖書目錄

導(dǎo)言
第一篇 健康的身體需要均衡的營養(yǎng)
第1章 新發(fā)現(xiàn)：健康的身體少不了它
第2章 有關(guān)脂肪的誤區(qū)
第3章 我們?yōu)槭裁磿?huì)攝入錯(cuò)誤的脂肪
第4章 有關(guān)脂肪酸的初級(jí)讀本

第二篇 用歐米伽膳食來抗擊疾病
第5章 心臟病的起源
第6章 馴服惡性細(xì)胞
第7章 擊退X綜合征、肥胖癥和糖尿病
第8章 影響思維的食物
第9章 歐米伽膳食怎樣調(diào)節(jié)你的免疫系統(tǒng)

第三篇 開始?xì)W米伽膳食計(jì)劃
第10章 你的身體需要均衡的營養(yǎng)
第11章 采購歐米伽食品
第12章 3星期歐米伽膳食計(jì)劃
第13章 歐米伽減肥膳食
第14章 學(xué)做歐米伽膳食
第15章 飲食健康的秘訣

后記

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