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風味早餐300例

風味早餐300例

定　價：￥10.00

作　者： 郭寶賢編著
出版社： 中國輕工業(yè)出版社
叢編項： 大眾餐桌
標　簽： 菜譜 食譜
ISBN： 9787501932566 出版時間： 2001-01-01 包裝： 膠版紙
開本： 19cm 頁數(shù)： 266 字數(shù)：  

內(nèi)容簡介

　　俗去：“人鐵飯鋼”，務須吃好為上。早餐如進補藥，切莫忽視遺忘。晨起咽干口燥，清茶溫水一觴。即可稀釋血液，又能滌漱胃腸。吃以可口為主，也要兼顧營養(yǎng)。花樣時時翻新，講究色形味香。一見饞延不已，自然胃口大張。春夏秋科四季，調(diào)制葷素熱涼。東南西北八方，甜咸酸辣兼嘗。粥為保健上品，從未有人吃傷。牛奶豆?jié){味異，鈣質(zhì)絕對保障。至少每天一杯，因噎廢食荒唐糧宜蒸煮烙烤，少食油炸滾燙。甜品適可而止，鹽多腎必受傷。食忌過分精細，多吃豆類雜糧。吃出文化口位，吃出健康營養(yǎng)。君試此方良法，定能福壽安康。

作者簡介

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圖書目錄

春季早餐
北京春餅
蘿卜絲春餅
韭菜春餅
北京豬肉韭菜春卷
上海肉絲春卷
素春卷
北京鍋貼
豬肉燙面蒸餃
四川蒸餅
上海鮮肉澄粉餅
……
夏季早餐
秋季早餐
冬季早餐
佐餐粥、湯、小菜
一、粥
二、湯
三、小菜

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