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有機化學

有機化學

定　價：￥28.20

作　者： 葉孟兆主編
出版社： 中國農(nóng)業(yè)出版社
叢編項：
標　簽： 暫缺
ISBN： 9787109060722 出版時間： 2000-05-01 包裝： 平裝
開本： 23cm 頁數(shù)： 320頁 字數(shù)：  

內容簡介

　　《有機化學》共十五章，分三部分。第一部分為基礎部分，包括有機化學的基本原理、基本有機化合物的類型、結構、性質、基本反應、立體化學等；第二部分為天然有機化合物，包括油脂、碳水化合物、氨基酸、蛋白質、核酸、生物堿等；第三部分為有機化合物的波譜知識，簡要介紹紫外光譜等與有機化合物結構的關系。

作者簡介

暫缺《有機化學》作者簡介

圖書目錄

前言
第一章 結構與性質
第二章 飽和脂肪烴
第三章 不飽和脂肪烴
第四章 芳香烴
第五章 旋光異構
第六章 鹵代烴
第七章 醇、酚、醚
第八章 醛、酮、醌
第九章 羧酸及其衍生物和取代酸
第十章 含氮和含磷化合物
第十一章 雜環(huán)化合物和生物堿
第十三章 碳水化合物
第十四章 氨基酸、蛋白質和核酸
第十五章 波譜基礎
參考資料

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