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食品加工基礎(chǔ)知識(shí)與技術(shù)

食品加工基礎(chǔ)知識(shí)與技術(shù)

定　價(jià)：￥4.95

作　者： 湖北省食品工業(yè)協(xié)會(huì)，湖北省食品飼料工業(yè)辦公室編
出版社： 湖北科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 食品加工
ISBN： 9787535200822 出版時(shí)間： 1987-08-01 包裝：
開本： 19cm 頁數(shù)： 512頁 字?jǐn)?shù)：  

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