飲食療法

　　所謂飲食療法的劑型，是單純用植物食物或動物食物，或兩者互相配伍，或再配伍藥品，經(jīng)過烹飪而成。由于本療法所取用的食物、藥物價廉、易得，且用于平常保健、治病或輔助治病，確有一定效果，群眾樂于接受，故流傳廣泛。本書所選的處方，有來自古醫(yī)籍的，也有摘自近年出版的醫(yī)書的；有來自民間驗方的，也有選自日常美味菜譜的；有來自時令補(bǔ)品的組方，也有選自湯料的組方。共介紹的處方441首，用于治療的適應(yīng)癥有內(nèi)、外、婦、兒、五官、傳染病、皮膚等科的多種病種。家中備有一本，對保健、治病裨益甚大。

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