對蝦配合餌料學(xué)

　　本書較全面、系統(tǒng)地闡述了對蝦配合餌料科學(xué)。全書共分六章，分別介紹世界蝦漁業(yè)和對蝦配合餌料概況，對蝦營養(yǎng)生物化學(xué)、配合餌料原料的選用、制備工藝、貯藏方法、質(zhì)量檢驗(yàn)等，并附有國內(nèi)外多種配方實(shí)例和對重要生產(chǎn)設(shè)備的評述。內(nèi)容實(shí)用、技術(shù)先進(jìn)、敘述詳盡、易懂易學(xué)?？晒╋暳?、餌料工業(yè)，水產(chǎn)養(yǎng)殖等部門生產(chǎn)、管理、科研、教學(xué)人員參考，也可作為大專院校有關(guān)專業(yè)和配合餌料培訓(xùn)班的教材.

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