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西餐名菜薈萃

西餐名菜薈萃

定　價(jià)：￥2.90

作　者： 王文斌，王寶宗編著
出版社： 中國(guó)旅游出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 菜譜
ISBN： 9787503201509 出版時(shí)間： 1989-01-01 包裝：
開本： 頁(yè)數(shù)： 188頁(yè) 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書介紹西餐中各種冷菜、熱菜、湯菜、飯點(diǎn)、各種少司的制作方法及特點(diǎn)，共集中30多個(gè)國(guó)家的菜肴350種。

作者簡(jiǎn)介

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