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家庭膳食

家庭膳食

定　價：￥3.80

作　者： 崔芳菊等編著
出版社： 北京大學(xué)出版社
叢編項： 現(xiàn)代家庭學(xué)叢書
標(biāo)　簽： 膳食 烹飪 家庭
ISBN： 9787301016480 出版時間： 1992-02-01 包裝：
開本： 19cm 頁數(shù)： 234頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書介紹了家庭的日常膳食中如何營養(yǎng)配餐，以及烹飪的一些基本常識和家庭菜肴、風(fēng)味小吃等的基本制作方法。

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