注冊 | 登錄讀書好，好讀書，讀好書！
讀書網(wǎng)-DuShu.com
當(dāng)前位置： 首頁出版圖書生活時(shí)尚美食家常食譜烹飪原料知識

烹飪原料知識

烹飪原料知識

定　價(jià)：￥3.60

作　者： 黃勤忠等編寫
出版社： 中國商業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 烹飪
ISBN： 9787504410573 出版時(shí)間： 1992-03-01 包裝：
開本： 19cm 頁數(shù)： 254頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書介紹了烹飪原料的生理化性質(zhì)和它在烹飪中的用途及其對人體的營養(yǎng)價(jià)值。

作者簡介

暫缺《烹飪原料知識》作者簡介

圖書目錄

暫缺《烹飪原料知識》目錄

本目錄推薦

掃描二維碼
Copyright ? 讀書網(wǎng) www.leeflamesbasketballcamps.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號