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農(nóng)副產(chǎn)品化學(xué)加工概論

農(nóng)副產(chǎn)品化學(xué)加工概論

定　價(jià)：￥4.00

作　者： 陳骿聲主編
出版社： 化學(xué)工業(yè)出版社
叢編項(xiàng)： 全國(guó)“星火計(jì)劃”叢書(shū)
標(biāo)　簽： 農(nóng)副產(chǎn)品
ISBN： 9787502511678 出版時(shí)間： 1987-11-01 包裝：
開(kāi)本： 19cm 頁(yè)數(shù)： 224頁(yè) 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書(shū)包括農(nóng)副產(chǎn)品化學(xué)加工的意義、范圍、分類(lèi)、方法、設(shè)備和新技術(shù)及其在農(nóng)產(chǎn)品加工中的應(yīng)用等。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《農(nóng)副產(chǎn)品化學(xué)加工概論》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

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