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中國食物營養(yǎng)保健大全（山珍野味分冊）

中國食物營養(yǎng)保健大全（山珍野味分冊）

定　價：￥9.00

作　者： 董淑炎主編；李秀英等編寫
出版社： 中國旅游出版社
叢編項： 中國美食叢書
標(biāo)　簽： 食物營養(yǎng) 飲食療法
ISBN： 9787503203763 出版時間： 1992-03-01 包裝：
開本： 19cm 頁數(shù)： 470頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書共收集119種食物及有關(guān)食譜，并說明每種食物的來源、食用部位、營養(yǎng)成分、功效、適應(yīng)證、禁忌及食譜的原料、分量、制法、功效和食用注意事項等。

作者簡介

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