注冊(cè) | 登錄讀書好，好讀書，讀好書！
讀書網(wǎng)-DuShu.com
當(dāng)前位置： 首頁出版圖書科學(xué)技術(shù)農(nóng)業(yè)科學(xué)水產(chǎn)、漁業(yè)水產(chǎn)食品化學(xué)分析手冊(cè)

水產(chǎn)食品化學(xué)分析手冊(cè)

水產(chǎn)食品化學(xué)分析手冊(cè)

定　價(jià)：￥26.00

作　者： 萬建榮等編譯
出版社： 上?？茖W(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 水產(chǎn)品
ISBN： 9787532328253 出版時(shí)間： 1993-04-01 包裝： 精裝
開本： 26cm 頁數(shù)： 415頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書從生物化學(xué)食品化學(xué)，細(xì)菌學(xué)三個(gè)方面對(duì)水產(chǎn)食品的實(shí)驗(yàn)方法進(jìn)行了介紹，其中包括：實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)方法實(shí)例、有關(guān)的參考文獻(xiàn)。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《水產(chǎn)食品化學(xué)分析手冊(cè)》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

暫缺《水產(chǎn)食品化學(xué)分析手冊(cè)》目錄

本目錄推薦

掃描二維碼
Copyright ? 讀書網(wǎng) www.leeflamesbasketballcamps.com 2005-2026, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號(hào) 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號(hào)