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水產品保鮮與加工

水產品保鮮與加工

定　價：￥1.20

作　者： 鄭春源編
出版社： 廣東科技出版社
叢編項： 全國“星火計劃”叢書·農副產品加工叢書
標　簽： 水產品 食品保鮮 食品加工
ISBN： 9787535901026 出版時間： 1987-12-01 包裝：
開本： 19cm 頁數： 167頁 字數：  

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