肥胖者飲食健康法

　　本書主要介紹了什么是肥胖、肥胖的原因、診斷標(biāo)準(zhǔn)及危害，肥胖病的飲食治療，肥胖者的飲食保健，具有減肥瘦身作用的食物等。

　　顧奎琴，女，中國食療網(wǎng)創(chuàng)辦人，著名營養(yǎng)師、科普作家。畢業(yè)于解放軍空軍軍醫(yī)學(xué)校營養(yǎng)系。1980至2000年任解放軍總醫(yī)院營養(yǎng)科主管營養(yǎng)師，2000年創(chuàng)辦中國食療網(wǎng)，2001年創(chuàng)辦北京潤譯堂食療醫(yī)學(xué)研究院。現(xiàn)任中國食療網(wǎng)CEO、北京潤澤堂食療醫(yī)學(xué)研究院院長，從事臨床營養(yǎng)工作近20年。在疾病的飲食治療、飲食養(yǎng)生、食療美容等方面有較深的探索與研究。在多年的工作實踐中，積累了豐富的飲食治療和中醫(yī)食療方面的經(jīng)驗。