序:給小饕素描
蘋果派游走路線鏈接
第一站:熱辣虹橋——復古姿態(tài)
第二站:咖喱異國小巷——異國姿態(tài)
第三站:紅燒肉新天地——摩登姿態(tài)
第四站:魚翅黃浦江——雅致姿態(tài)
第五站:水者魚徐家匯——回歸姿態(tài)
第六站:手撕鴨北角——孤島姿態(tài)
第七站:咸魚 靜安寺——另類姿態(tài)
蘋果派游走手記人物訪談
第一站:釀紅酒——解讀釀酒密碼
第二站:認識西班牙美食
第三站:掰蟹經——老法師談蟹經
第四站:防貓膩——噱頭是怎樣擺的
第五站:吮魚頭——與魚頭親吻
第六站:探國宴菜奧妙——南北有別的國宴菜
第七站:辨干邑——用鼻子分辨“葉子”
第八站:說我的由來——派、派、蘋果派
第九站:學法餐——法餐、延續(xù)浪漫
蘋果派游走路線
蘋果派心儀的特色餐廳
跋 我的食色