旅游概論

　　《旅游概論（旅游服務(wù)與管理專業(yè)\飯店服務(wù)與管理專業(yè)）》是中等職業(yè)教育旅游服務(wù)與管理、飯店服務(wù)與管理專業(yè)國家規(guī)劃教材，是根據(jù)教育部2001年頒布的“旅游概論教學(xué)基本要求”編寫的?！堵糜胃耪摚糜畏?wù)與管理專業(yè)\飯店服務(wù)與管理專業(yè)）》共分七章，主要內(nèi)容包括：旅游概述、旅游簡史、旅游活動(dòng)的基本要素、旅游業(yè)的構(gòu)成、旅游市場、生態(tài)旅游和可持續(xù)發(fā)展、旅游業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)等。在編寫過程中，根據(jù)旅游中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生的實(shí)際需要，吸收了國內(nèi)外最新知識(shí)，較為詳細(xì)地介紹了旅游概論的知識(shí)要點(diǎn)，注重理論與實(shí)際的緊密聯(lián)系，對(duì)旅游概論的許多理論和實(shí)際問題進(jìn)行了探討和分析?！堵糜胃耪摚糜畏?wù)與管理專業(yè)\飯店服務(wù)與管理專業(yè)）》是中等職業(yè)學(xué)校旅游服務(wù)與管理、飯店服務(wù)與管理專業(yè)的教材，也可作為旅游行業(yè)崗位培訓(xùn)教材和旅游愛好者學(xué)習(xí)用書。

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