云南物質(zhì)文化

緒論
第一章 采集
第一節(jié) 食用植物的采集
1. 充滿情趣的采果
2. 忙碌的彩竹筍
3. “刨根問底”話根莖
4. 典型的采集方法
第二節(jié) 采集與戀愛、婚姻
1. 布朗族用采集的植物舉物“成丁禮”
2. 用采集的植物傳達(dá)戀情
3. 采集伴隨著婚姻的締結(jié)
第三節(jié) 祭祀用植物與特殊用途植物的彩集
1. 祭祀用植物的采集
2. 特殊用途植物的采集
第四節(jié) 采集知識的傳授和交流
第五節(jié) 采集的植物的特殊食用方法
1. 去澀、去苦
2. 特殊的加工方法
3. 特殊的食用方法
第六節(jié) 昆蟲類的采集
1. 螞蚱的捕捉及食用
2. 蟬的捕捉及食用
3. 竹蟲的捕捉及食用
4. 蟋蟀的捕捉及食用
5. 有翅的白蟻及其卵的采集和食用
6. 蜂類的采集及食用
第二章 捕魚
第一節(jié) 竭澤而漁
第二節(jié) 織網(wǎng)及其他
第三節(jié) 網(wǎng)具及網(wǎng)具捕魚
1. 傣族的圍網(wǎng)及圍網(wǎng)捕魚
2. 納西族的圍網(wǎng)和掛網(wǎng)
3. 怒族、傈傈族的夾網(wǎng)
4. 蒙古族的撒網(wǎng)
5. 白族的罩網(wǎng)籠
6. 罾
第四節(jié) 釣魚
1. 布朗族的無鉤釣
2. 芒人的無鉤釣
3. 怒族、傈傈族的串釣
4. 傈傈族的扣釣
5. 景頗族的自動釣竿
第五節(jié) 叉魚
……
第三章 狩獵
第四章 習(xí)俗
參考文獻(xiàn)
后記