新編商品學(xué)概論

目錄
第一章 商品學(xué)的基礎(chǔ)理論
第一節(jié) 商品學(xué)的研究對(duì)象
第二節(jié) 商品的質(zhì)量
第三節(jié) 商品中的化學(xué)成分
第四節(jié) 商品的物理機(jī)械性質(zhì)
第五節(jié) 商品運(yùn)輸
第六節(jié) 商品養(yǎng)護(hù)
第二章 商品檢驗(yàn)
第一節(jié) 商品檢驗(yàn)的產(chǎn)生. 發(fā)展和作用
第二節(jié) 商品檢驗(yàn)中的抽樣
第三節(jié) 商品檢驗(yàn)的項(xiàng)目和依據(jù)
第四節(jié) 商品質(zhì)量檢驗(yàn)的方法
第三章 質(zhì)量管理
第一節(jié) 質(zhì)量管理概述
第二節(jié) 質(zhì)量管理的實(shí)施
第三節(jié) 質(zhì)量管理與質(zhì)量保證的標(biāo)準(zhǔn)化
第四節(jié) 質(zhì)量認(rèn)證
第五節(jié) 質(zhì)量體系認(rèn)證
第四章 進(jìn)出口商品質(zhì)量監(jiān)督管理
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 進(jìn)出口糧油食品質(zhì)量監(jiān)督管理
第三節(jié) 進(jìn)出口紡織品質(zhì)量的監(jiān)督管理
第四節(jié) 進(jìn)出口機(jī)電產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)督管理
第五章 商品的分類
第一節(jié) 商品分類的概念. 原則和意義
第二節(jié) 商品分類的主要標(biāo)志
第三節(jié) 商品分類與編碼目錄
第六章 國(guó)際商品條碼技術(shù)
第一節(jié) 條碼技術(shù)概述
第二節(jié) 國(guó)際通用商品條碼體系E州
第三節(jié) UPC系統(tǒng)的商品編碼
第四節(jié) 其他幾種常見條碼
第五節(jié) 我國(guó)商品條碼管理有關(guān)辦法
附件
第七章 商品的標(biāo)準(zhǔn)與標(biāo)準(zhǔn)化
第一節(jié) 標(biāo)準(zhǔn)和標(biāo)準(zhǔn)化的基礎(chǔ)知識(shí)
第二節(jié) 標(biāo)準(zhǔn)分類和標(biāo)準(zhǔn)化體系
第三節(jié) 標(biāo)準(zhǔn)化的組織體系
第八章 商品與可持續(xù)發(fā)展
第一節(jié) 環(huán)境管理體系標(biāo)準(zhǔn)
第二節(jié) 綠色食品
第三節(jié) 綠色紡織品
第四節(jié) 固體廢棄物的處理與利用
主要參考文獻(xiàn)