旅游熱點問題實說

前言
第一編 探究旅游熱點 服務(wù)行業(yè)發(fā)展
——《社會科學(xué)家》記者訪談錄
第二編 新形勢 新特點 新機遇
——與部分地方旅游局局長的探討
一、新形勢：大事不斷 好戲連臺
二、新特點：全面升溫 尋求創(chuàng)新
三、新機遇：多種機遇 謀求躍遷
四、新挑戰(zhàn)：清醒認識 未雨綢繆
第三編 旅行社：轉(zhuǎn)制解決困惑 創(chuàng)新謀求發(fā)展
——北京旅游街答旅行社老總問
一、加入世界貿(mào)易組織對旅行社的影響
二、三角債的問題
三、旅行社轉(zhuǎn)制的問題
四、出境游的代理和零售問題
五、旅行社部門承包的問題
六、關(guān)于異地設(shè)辦事處經(jīng)營的問題
七、旅游超市的前景如何
八、如何分析春節(jié)旅游市場
九、北京、上海、廣州的旅行社市場有什么不同
十、西部大開發(fā)，旅行社應(yīng)該做些什么
十一、迎接知識經(jīng)濟的挑戰(zhàn)
第四編 旅游市場新規(guī)則和飯店業(yè)應(yīng)對策略
——2000年全國飯店總經(jīng)理培訓(xùn)班答問
一、加入WTO以后，我國旅游飯店業(yè)將在哪些方面與國際接軌？對飯店業(yè)發(fā)展有何利弊
二、我國旅游飯店業(yè)的發(fā)展前景和2001年旅游市場的發(fā)展態(tài)勢
三、旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略
四、加入TWO以后，外資的先進管理理念及高薪將吸引我國業(yè)內(nèi)的優(yōu)秀管理人才，我們應(yīng)采取什么措施留住人才，以進行公平競爭
五、加入WTO以后，我國旅游飯店業(yè)如何采用標(biāo)準(zhǔn)化和聯(lián)號經(jīng)營戰(zhàn)略，以形成規(guī)模效益型的競爭優(yōu)勢
六、電子高務(wù)對旅游飯店業(yè)發(fā)展的重要性
七、在飯店銷售中，怎樣準(zhǔn)確預(yù)測市場近期、中期和長期的需求
八、IS09000質(zhì)量體系認證對我國旅游飯店業(yè)與國際接軌的重要性和必要性
九、如何加強環(huán)保意識，創(chuàng)建綠色飯店，提供綠色服務(wù)
……
第五編 北京飯店業(yè)：差距阻礙發(fā)展 服務(wù)尚待創(chuàng)新
第六編 飯店業(yè)經(jīng)營與管理的熱點、難點和亮點
第七編 中國旅游業(yè)任重道遠
第八編 校園里的話題
第九編 網(wǎng)絡(luò)點擊 在線問答 【媒體評論】