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內(nèi)容簡介

　　本書是“新系”教材之一，廣泛汲取了國內(nèi)外商品學研究的新成果。在內(nèi)容上，以商品質(zhì)量為中心，適度地論述了商品使用價值理論、商品質(zhì)量、商品檢驗與評價、商品分類、商品包裝、商品質(zhì)量保持等理論和應用技術(shù)問題，強化了各大類商品的組成、性能、鑒別選購等實用性知識和技能，并通過學習目標、典型案例、每章小結(jié)、課堂討論題、復習思考題、實訓題、自測題、補充閱讀資料等眾多具有特色的欄目設計，既深入淺出地凸現(xiàn)了商品學概論的內(nèi)容體系又充分突出了實踐性、應用性，體現(xiàn)了高職高專教育基礎理論適度，著重應用能力培養(yǎng)的特色，是高職高專院校營銷專業(yè)的理想教材。

作者簡介

暫缺《商品學概論》作者簡介

圖書目錄

第1章緒論
學習目標
典型案例
本章小結(jié)
關(guān)鍵概念
課堂討論題
復習思考題
實訓題
自測題

第2章商品質(zhì)量與質(zhì)量管理
學習目標
典型案例
本章小結(jié)
關(guān)鍵概念
課堂討論題
復習思考題
實訓題
自測題

第3章商品檢驗與評價
學習目標
典型案例
本章小結(jié)
關(guān)鍵概念
課堂討論題
復習思考題
實訓題
自測題

第4章商品分類
學習目標
典型案例
本章小結(jié)
關(guān)鍵概念
課堂討論題
復習思考題
實訓題
自測題

第5章商品包裝
學習目標
典型案例
本章小結(jié)
關(guān)鍵概念
課堂討論題
復習思考題
實訓題
自測題

第6章儲存期間的商品質(zhì)量保持
學習目標
典型案例
本章小結(jié)
關(guān)鍵概念
課堂討論題
復習思考題
實訓題
自測題

第7章食品類商品概述
學習目標
典型案例
本章小結(jié)
關(guān)鍵概念
課堂討論題
復習思考題
實訓題
自測題

第8章服裝類商品概述
學習目標
典型案例
本章小結(jié)
關(guān)鍵概念
課堂討論題
復習思考題
實訓題
自測題

第9章日用工業(yè)品商品概述
學習目標
典型案例
本章小結(jié)
關(guān)鍵概念
課堂討論題
復習思考題
實訓題
自測題

第10章家用電子器商品概述
學習目標
典型案例
本章小結(jié)
關(guān)鍵概念
課堂討論題
復習思考題
實訓題
自測題

自測題參考答案
主要參考書目

作　者：	汪永太，李萍編著
出版社：	東北財經(jīng)大學出版社
叢編項：	高職高專市場營銷專業(yè)教材新系
標　簽：	暫缺

ISBN：	9787810840750	出版時間：	2002-01-01	包裝：	簡裝本
開本：	23cm	頁數(shù)：	226	字數(shù)：

商品學概論

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