注冊(cè) | 登錄讀書好，好讀書，讀好書！
讀書網(wǎng)-DuShu.com
當(dāng)前位置： 首頁出版圖書經(jīng)濟(jì)管理管理企業(yè)管理飯店設(shè)備與工程管理

飯店設(shè)備與工程管理

飯店設(shè)備與工程管理

定　價(jià)：￥16.00

作　者： 姜若愚主編
出版社： 云南大學(xué)出版社
叢編項(xiàng)： 旅游企業(yè)運(yùn)作與管理叢書
標(biāo)　簽： 飯店

購買這本書可以去

ISBN： 9787810681544 出版時(shí)間： 2000-01-01 包裝： 平裝
開本： 21cm 頁數(shù)： 275頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　《飯店設(shè)備與工程管理》全面闡述了飯店工程部的基礎(chǔ)管理，飯店常見設(shè)備、設(shè)施的使用、維修和管理，具有較強(qiáng)的理論性和實(shí)用性。

作者簡介

　　姜若愚（1963～），副教授，云南省旅游學(xué)校校長，云南省第128職業(yè)技能鑒定所所長，云南省旅游培訓(xùn)中心（北苑賓館）總經(jīng)理。主編的著作有《飯店設(shè)備與工程管理》等。

圖書目錄

暫缺《飯店設(shè)備與工程管理》目錄

本目錄推薦

掃描二維碼
Copyright ? 讀書網(wǎng) www.leeflamesbasketballcamps.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號(hào) 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號(hào)