精美西點(diǎn)：中英對(duì)照

　　現(xiàn)今正雄懷著感恩的心，希望借由烘焙情緣的力量來從事公益活動(dòng)，在回饋社會(huì)的同時(shí)，也幫助需要幫助的人。此外，也鞭策自己借與中國南京冠生園與馬來西亞烘焙店之經(jīng)驗(yàn)，繼續(xù)為烘焙業(yè)做經(jīng)驗(yàn)的傳承與人才的培訓(xùn)，厚植職業(yè)教育之基礎(chǔ)。在進(jìn)入烘焙業(yè)第12個(gè)年頭的現(xiàn)在，出了個(gè)人第一本西點(diǎn)烘焙食譜，在此特別感謝美食天下雜志社的厚愛，讓正雄多年之研究經(jīng)驗(yàn)，得以與讀者們分享，也希望這些深藏健康且易做之西點(diǎn)能讓你輕松進(jìn)入烘焙的世界，并豐富你的每一天。

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