科技考古論叢（第二輯）

　　十年來，我國科技考古界的國際交流明顯加強(qiáng)，不僅國內(nèi)每屆科技考古學(xué)術(shù)討論會(huì)都有國外代表與會(huì)，國際科技考古學(xué)術(shù)討論會(huì)都有中國代表參加，而且中國科學(xué)院上海硅酸鹽研究所和北京科技大學(xué)都成功地召開了數(shù)屆古陶瓷科學(xué)技術(shù)和古冶金起源的國際會(huì)議。國際交流增進(jìn)了相互了解和合作。不難發(fā)現(xiàn)，我國的科技考古發(fā)展有著自己的特色，既我國在古陶瓷科學(xué)技術(shù)和古冶金工藝研究領(lǐng)域明顯居世界前列，而在斷代測年、環(huán)境考古和遙感考古等領(lǐng)域也具有相當(dāng)高的水準(zhǔn)。然而，在文物斷源方面，特別是生物考古領(lǐng)域，我國尚處于起步階段，與西方和日本等發(fā)達(dá)國家相比，差距頗為明顯。為了使我國的科技考古工作者和考古學(xué)家及時(shí)了解國內(nèi)和國際科技考古的現(xiàn)狀和動(dòng)向，我們主要從全國第5屆科技考古學(xué)術(shù)討論會(huì)的論文中選擇一批有代表性的論文，并特邀國內(nèi)有關(guān)專家撰寫古環(huán)境、動(dòng)物考古、基因考古和古代食譜分析等領(lǐng)域的綜述論文，將其編輯成冊(cè)，作為《科技考古論叢（第二輯）》正式出版，希望該書的出版，對(duì)我國的科技考古事業(yè)能有所裨益。

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