桑器圖類
桑梯,說文曰,梯,木階也,夫桑之穉者,用幾採摘,其桑之高者,須梯剝斫,梯若不長(zhǎng),未免攀附,勞條不還,則鳩腳多亂,樛枝折垂,則乳液旁出,必欲趁手高下,隨意去留,須梯長(zhǎng)可也,齊民要術(shù)云,採桑必須長(zhǎng)梯,梯不長(zhǎng),則高枝折,正謂此也。
桑鉤,採桑具也,凡桑者欲得遠(yuǎn)揚(yáng)枝葉,引近就摘,故用鉤木,以代臂指攀援之勞,昔者親蠶,皆用筐鉤採桑,唐上元初,獲定國(guó)寶十三,內(nèi)有採桑鉤一,以此知古之採桑皆用鉤也,然北俗伐桑而少採,南人採桑而少伐,歲歲伐之,則樹脈易衰,久久採之,則枝條多結(jié),欲南北隨宜,採斫互用,則桑鉤為採桑要器。
桑網(wǎng),盛葉繩兜也,先作圈木,緣圈繩結(jié)網(wǎng)眼,圓垂三尺有馀,下用一繩,紀(jì)為網(wǎng)底,桑者挈之納葉於內(nèi),網(wǎng)腹既滿,歸則解底繩傾之,或人挑負(fù),或用畜力馱送,比之筐盤,甚為輕便,北方蠶家多置之。
?;\,集韻云,籠大篝也,即今謂有係筐也,桑者便於攜挈,古樂府云,羅敷善採桑,採桑城南頭,青絲為籠繩,桂枝為籠鉤,今南方?;\頗大,以擔(dān)負(fù)之,尤便於用。
桑碪,爾雅曰,碪謂之榩,郭璞注曰,椹,木礩也,碪從石,榩從木,即木碪也,碪,截木為碢圓形,豎理切物,乃不拒刃,此北方蠶小時(shí),用刀切葉碪上,或用幾,或用夾,南方蠶無大小,切桑俱用碪也,元扈先生曰,木碪傷葉,吳中用麥秸造者佳。
此桑夾之大者,南方切桑惟用刀碪,今用桑夾,以廣其用,按自三眠以后,食切葉二頓,即食帶之全葉矣。
凡蠶生室內(nèi),四壁挫壘,室龕狀如三星,務(wù)要玲瓏,頓藏熟火,以通煖氣,四向勻停。
抬爐之制,一如矮床,內(nèi)嵌燒爐,兩旁出柄,二人抬以出入加減,用得其法,絲纊倍收。
藁薦者,蠶初生之時(shí),天氣尚寒,用薦掛門窗,遮蔽風(fēng)寒,蒲草稻草為上,麥稻子穀草次之,織法,每稻草十馀根為一束,如編葦箔法。
曲箔,承蠶具也,禮,具曲植,曲即箔也,顏師古注云,葦箔為曲,北方養(yǎng)蠶者,多於宅院后,或園圃間,多種萑葦,以為箔材,秋后芟取,或山中松花細(xì)竹子皆可自織,其制闊五尺,長(zhǎng)一丈,以二椽棧之,懸於槌上,至蠶分抬去蓐時(shí),取其易卷舒,以廣蠶事。
筐者,古盛幣帛竹器也,今用育蠶,闊三尺,長(zhǎng)五尺,以竹編之,或用雞柳木作方筐,闊三尺,長(zhǎng)五尺,亦輕便,蟻蠶及劈分時(shí)用之,擱於架上,易於抬飼。
蠶盤,盛蠶器也,移蠶上簇,皆可用之,或以竹編,或用木框,以疏簟為底,長(zhǎng)七尺,廣五尺,出入抬便用。
禮,季春之月,具曲植,植即槌也,務(wù)本新書曰,穀雨日,豎槌立木四莖,各過梁柱之高,其槌隨屋,每間豎之,其立木外旁,刻如鋸齒而深,每莖各刻齒十一層,每層相去一尺,每齒上掛桑皮繩環(huán)一個(gè),凡槌十懸,中空九寸,以居抬飼之蠶,移之上下皆可,農(nóng)桑直說,每槌上中下間三箔,上承塵埃,下隔濕潤(rùn),中備分抬。
蠶架,擱蠶盤筐具也,以細(xì)枋四莖豎之,高可八九尺,上下以竹或以木棍作桄十層,每層皆擱養(yǎng)蠶盤筐,隨其大小。
此蠶架,每柱裏邊各錠長(zhǎng)鐵釘十層,每層橫擔(dān)細(xì)木棍二根,竹竿更好,以擱蠶盤,飼時(shí)二人抬之,上下挪移最便。
蠶網(wǎng),抬蠶具也,結(jié)繩為之,如魚網(wǎng)之制,其長(zhǎng)短廣狹,視蠶盤大小制之,添以漆油,則光緊難壞,貫以網(wǎng)索,則維持多便,至蠶可替時(shí),先布網(wǎng)於上,然后灑桑,蠶聞葉香,則穿網(wǎng)眼上食,候蠶上葉,齊手共提網(wǎng),移置別盤,遺除拾去,比之手替,省力過倍,南蠶多用此法,北方蠶小時(shí),亦宜用之。
此飼蠶布葉篩也,蠶小時(shí),用手撒葉,未免厚薄不均,壓傷小蟻,宜用竹編小篩,徑五六寸,孔如胡椒大,蔣葉以利刀切碎置篩內(nèi),細(xì)細(xì)勻篩,不可過厚,須頻頻篩之,蠶食均勻,自然眠起皆齊。
蠶簇,農(nóng)桑直說云,簇用蒿梢叢柴苫席等也,凡作簇,先立簇心,用長(zhǎng)椽五莖上撮一處系定,外以蘆箔繳合,是為簇心,仍周圍勻豎蒿梢,布蠶簇訖,復(fù)用箔圍及苫繳簇頂,如圓亭者,此團(tuán)簇也。
馬頭長(zhǎng)簇,兩頭植柱,中架橫梁,兩旁以細(xì)椽相搭為簇心,馀如常法,此橫簇,皆北方蠶簇法也,嘗見南方蠶簇,止就屋內(nèi)蠶盤上,布短草簇之,人既省力,蠶亦無損,又按南方蠶書云,簇箔以杉木解枋,長(zhǎng)六寸,闊三尺,以箭竹作馬眼槅插茅,疏密得中,復(fù)以無葉竹筱從橫搭之,簇背鋪以蘆箔,而竹篾透背面縛之,即蠶可駐足,無跌墜之患,此皆南簇。
蠶室記曰,古者天子諸侯皆有公桑蠶室,近川而為之,筑宮仞有三尺,棘墻而外閉之,三宮之夫人,及世婦之吉者,使入蠶室,奉種浴於川,桑於公桑,此公桑之蠶室也,其民間蠶室,坐北向南者為上,向東者次之,向西者又次之,締構(gòu)之制,或瓦房草房,俱以泥涂,材木以防火患,其大小廣狹任人之力,務(wù)要間架寬敞,可容槌箔,易於轉(zhuǎn)動(dòng)。
蠶室備,內(nèi)設(shè)先蠶位,不忘本也,歷代所祭不同,即如漢祀宛窳婦人寓氏公主,蜀有蠶女馬頭娘,又有三娘為蠶神者,又南方祀蠶花五圣者,此后世之溢典也,稽古制黃帝元妃西陵氏,始為室養(yǎng)蠶,是為先蠶,又祭先蠶壇壝牲幣如中祀禮,此后妃祭先蠶禮也,蠶書云,臥種之日,割雞設(shè)醴以禱先蠶,此庶人祭先蠶禮也。
蠶子自初生至一十八日后,取下蠶連,用井華水浸洗去便溺氣,復(fù)掛起,十二月初八日,仍用井華水浸一二時(shí),取出懸乾,再立春日用新甕一個(gè),將蠶連豎立其中,須使虛鬆玲瓏,每十?dāng)?shù)日,於已午時(shí)間,取出甕中蠶連,展開一二時(shí),復(fù)收豎立甕中,至清明日取出,用韭葉柳葉桃花并菜子花揉碎,於井華水內(nèi)浸浴之,懸乾移於溫室中懸掛。
擇種之法,須將蠶繭之空輭輕薄,及參前落后者,一概檢去不用,祗取中間一時(shí)作成,精實(shí)光亮,輕置手中,微搖耳旁,雄雌相配,其繭長(zhǎng)而尖者為雄,闊而肥者為雌,擇種既隹,以后出子,便無黃輭諸病,故未養(yǎng)蠶,先擇種。
浴種,有鹹淡二法,浴鹹種者,借滷氣以去病毒,浴淡種者,借水氣以益生機(jī),浴至三次即隹。
各省節(jié)候不同,下蟻早遲不一,如直隸局中,須在穀雨后數(shù)日,若江浙則在清明,四川則在驚蟄,閩粵則在立春后,山陜則在穀雨前,馀可類推,要以桑苞之初生,即為下蟻之準(zhǔn)時(shí),以桑葉之多少,即為養(yǎng)蠶之定數(shù)。
蟻既下連,用快刀切桑葉極細(xì),以葉篩篩於蟻上,務(wù)要薄而勻,第一日不住頻飼,一時(shí)當(dāng)飼一頓,一晝夜通飼一十二頓,蠶室宜極煖極暗,第二日減飼至八頓,第三日又減飼至六頓,於己午時(shí)間復(fù)用蓐草綿紙,另鋪一箔,先將細(xì)切桑葉,篩於蟻上,較前稍厚些,待黑蟻上葉時(shí),用蠶匙薄帶沙燠,輕輕將蟻款手挑起,分如小圍棋子大,布於新安箔上,盈滿一箔。
劈分蟻?zhàn)?,盈箔之后第六日,蠶將眠,身肥皮緊,漸變黃色,至第七日,蠶皆變黃,結(jié)嘴不食,曰頭眠,第八日,頭眠蠶脫殼盡起。
頭眠初起第九日,抬蠶分箔,十三日蠶復(fù)將眠,十四日變黃色,曰二眠,十五日蠶又脫殼盡起。
二眠初起十六日宜分抬,二十日蠶又將眠,二十一日變黃色,曰三眠,二十二日又脫殼盡起。
大眠既起,一日一分抬,時(shí)時(shí)飼葉,飼至身肥嘴小,絲喉漸亮,其蠶將老,游走不食,遍體透明,其蠶將作繭,撥之上簇,不拘方簇團(tuán)簇長(zhǎng)簇均可。
上簇六七日之間,方可摘繭,摘時(shí),將堅(jiān)實(shí)良繭,另放一器,將薄繭,兩頭薄的繭,有孔的繭,二三蠶相合的繭,血蠶繭,擇出另放一器,製作綿用,凡繭長(zhǎng)而瑩白者,細(xì)絲之繭,大而晦色青蔥者,粗絲之繭,摘下攤於通風(fēng)涼房?jī)?nèi),箔上厚二三寸,不可過厚,厚則發(fā)熱,絲腐難繰,南方五六日之間,方可繰絲,遲至七日后則蛾生,北方三四日即要蒸,五日生蛾。
繭以生繰為上,若繰之不及,有鹽醃甕泥日曬火烘之法,不如蒸餾最好,先將繭外蒙衣扯凈,用蒸籠三扇,將繭鋪籠內(nèi),厚四指許,以籠兩扇安鍋上,蒸至熱氣透出,頻於繭上以手背試之,如手不禁熱,即扯去底扇,續(xù)添一扇在上,不要蒸得過了,過則輭絲頭,不可不及,不及則蛾仍生,如繭少不必用籠,用大竹篩一個(gè),鋪繭於內(nèi),亦厚四指許,繭上置鮮椿葉一個(gè),以布單覆篩安鍋上,蒸至椿葉變色為度。
蒸繭之后,將繭盡攤通風(fēng)涼屋內(nèi)箔上,用物撥動(dòng),厚三四寸,候冷定,用柳條稍微覆之,陰乾,雖徐徐繰至數(shù)月無妨,泰西則多用火烘。
水絲乃冷盆所繰之絲,精明光彩,堅(jiān)韌有色,絲中上品,雖曰冷盆,亦是熱釜,其法用小鍋一口,徑一尺馀者,周圍用土墼泥成風(fēng)灶,火門向上,柴往下燒,火焰繞鍋底而后出,鍋后相去六七寸,再安一小鍋,后作長(zhǎng)煙洞,使煙遠(yuǎn)出,免致薰偪繰絲之人,鍋高與繰人坐而心齊,左邊安大水盆一口,較之鍋高二三寸,盆上橫安絲車一個(gè),靠盆邊又立插一木棍,名為絲老翁,以掛清絲頭安鍋如上法,繰時(shí)將水燒令大熱,不可滾,滾則煮損絲性,須將繭投入鍋內(nèi),以箸撥攪,提起絲頭,用手撚住,穿過錢眼,凡繰火絲,不用在竹筒中穿過,只將絲車下桄前面平嵌一錢令穩(wěn),將絲頭從錢眼穿過,即得。
絲綿紡車,與木棉紡車異,木棉芒短易扯,一手?jǐn)囕?,一手扯棉,便紡成線,絲綿芒長(zhǎng),力勁難扯,一手執(zhí)繭,一手扯絲,必須用腳踏轉(zhuǎn)車,方能成線,此腳踏紡車式也。
絡(luò)車,方言曰,河濟(jì)之間,絡(luò)謂之紿,說文云,車柎為柅,易姤曰,系於金柅,通俗文曰,張絲曰柅,蓋以脫軖之絲,張於柅上,上作懸鉤,引致緒端,逗於車上,其車之制,必以細(xì)軸穿籰,措於車座兩柱之間,人既繩牽軸動(dòng),則籰隨軸轉(zhuǎn),絲乃上籰,此絡(luò)車式也。
緯車,方言曰,趙魏之間,謂之歷鹿車,東齊海岱之間,謂之道執(zhí),今又謂繀車,通俗文曰,織纖謂之繀,受緯曰莩,其拊上立柱置輪,輪之上近,以鐵條中貫細(xì)筒,乃周輪與筒繚環(huán)繩,右手掉綸,則筒隨輪轉(zhuǎn),左手引絲上筩,遂成絲繀,以充織緯。
絲籰,絡(luò)絲具也,方言曰,援,兗豫河濟(jì)之間,又謂之轅,說文曰,籰,收絲者也,或作角間,從角間聲,今字從竹,又從矍,竹器從人持之矍矍然,此籰之義也,然必竅貫以軸,乃適於用,為理絲之先具也。
紡絲之法,惟江浙四川為精,東豫用打絲之法,山陜?cè)瀑F亦習(xí)打絲法,以一人牽,一人用小轉(zhuǎn)車搖絲而走,以五六絲七八絲合為一縷不等,費(fèi)力多而得縷少,若江浙紡法,則以一人搖車前摃,車之下篽子五十個(gè),兩邊各用竹殼盛水,以一邊二十五絲,各入水中,由水中圜轉(zhuǎn)而上,初紡以二三縷合一縷,再紡以五六縷合一縷,三紡以七八縷合一縷,一人每車搖一周,可得五十縷,二周得一百縷,較之各省轉(zhuǎn)絲之法,以一人作一百人工,此江浙水紡式也。
江浙水紡之法,因其水多濁質(zhì),須用沙矼澄清,故其紡需水,所以滌塵灰而發(fā)光亮,若蜀中旱紡,以氈子系於其下,用錦江清水浸透,紡時(shí)篽子五六十個(gè),每絲從氈上牽過,與江浙紡法車式同,惟江浙絲從竹殼水中走過,四川則從濕氈上挪過,絲上渣滓,一一去凈,每一人紡一周絲五十六縷,兩周絲一百十二縷,較之東豫山陜滇黔各省二人搖絲之法,殆以一人而得一百一十二工之效,此比江浙水紡亦多得十二縷,此四川旱紡法也,今直隸保陽學(xué)徒兼習(xí)之。
經(jīng)架,牽絲具也,先排絲籰於下,上架橫竹,列環(huán)以引眾緒,總於架前,經(jīng)黵一人,往來挽而歸之纼軸,然后授之機(jī)杼。
纼絲,以一人搬轉(zhuǎn)□(此處原文為方框字)子,一人手執(zhí)撥簪,往來經(jīng)縷,細(xì)細(xì)撥挑,若有黏綹結(jié)絲,俱用撥簪排開,如有鬆漫散絲,下面用紙一墊,平緊一樣,隨撥隨卷,盡卷在子之上。
機(jī),織絲具也,按黃帝元妃西陵氏嫘祖,始勤蠶事,月大火而浴種,夫人副袆而躬桑,乃獻(xiàn)繭絲,遂成婦織之功,以給郊廟之服,其機(jī)制之最簡(jiǎn)要者,則名素機(jī),以織素綢,南方女工多習(xí)之。
經(jīng)縷,捲在□(此處原文為方框字)子上,便可授之機(jī)杼,素綢以一人織之,花機(jī)則一人用梭,一人在花樓上提花,江南花對(duì)扯,四川花橫扯,隨唱隨提,隨提隨唱,以心應(yīng)手,以手應(yīng)口,毫無紊亂,今人花機(jī)製法,按路史,舊機(jī)五十綜者,五十躡,六十綜者,六十躡,馬生者,天下之名巧也,乃易為十二躡,今紅女繒,惟用二躡,凡人衣被於身者,皆其所出。
砧杵,搗練具也,東宮舊事曰,太子納妃,有砧杵一枚,又搗衣杵十,荊州記曰,秭歸縣有屈原宅女嬃廟,搗衣石猶存,蓋古之女子,對(duì)立各執(zhí)一杵,上下?lián)v練於砧,其丁冬之聲,互相應(yīng)答,今易作臥杵,對(duì)坐搗之,又便且速,易成帛也。
綿矩,以木框方可尺馀,用張蠒綿,是名綿矩,又有揉竹而彎者,南方多用之,其綿外圓內(nèi)空,謂之豬肚綿,及有用大竹筒,謂之筒子綿,就有改作大綿,裝時(shí)未免拖裂,北方大小用瓦蓋,所尚不同,各從其便,然用木矩者最為得法,酈善長(zhǎng)水經(jīng)注曰,房子城西出白土,細(xì)滑如膏,可用濯綿,霜鮮雪耀,異於常綿,世俗言房子之纊也,抑亦類蜀郡之錦,得江津矣,今人張綿用藥,使之膩白。
絮車,構(gòu)木作架,上控鉤繩滑車,下置煮繭湯甕,絮者掣繩上轉(zhuǎn)滑車,下徹甕內(nèi),鉤繭出沒灰湯,漸成絮段,莊子所謂洴澼絖者,古者纊絮綿一也,今以精者為綿,粗者為絮,因蠶家退繭造絮,故有此車煮之法,常民藉以禦寒,次於綿也,彼有搗繭為胎,謂之牽縭者,較之車煮,工拙懸絕矣。
絲己登軖,蠶事畢矣,謝神之禮,不忘本也,先設(shè)先蠶位,陳新絲於神前,敬設(shè)牲醴香燭,率闔家長(zhǎng)幼跪祝,文曰,龍精一氣,功被多方,圣母作則,降福無疆,錫我繭絲,製此衣裳,室家之慶,閭里之光,敬帥長(zhǎng)幼,虔誠升香,設(shè)殽於俎,奠醴於觴,工祝致告,神德彌彰,讀畢斟酒,下拜謝神。