飼肥豬法

欲喂肥豬，先擇佳種。至三、五十斤者，豬多則總設一大圈，內又分小圈，每一小圈止容一豬，使不得鬧轉，則易長肥。飼法：用貫眾三兩、蒼術四兩、黃豆炒一斗、芝麻炒一升共為末，拌入細食內飼之，食后每豬再喂生大麥一升，不過半月即肥。又方：用麻子二升搗爛，鹽一升和糠三升，煮熟雜入細食內，飼之即肥。