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當(dāng)前位置： 首頁出版圖書教育/教材/教輔教材職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)教材
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  • 中式烹調(diào)師（初級）

    中式烹調(diào)師（初級）

    中國就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心 著

    中國就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心根據(jù)《國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)-中式烹調(diào)師》（2018年修訂…

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  • 現(xiàn)代廚具及設(shè)備

    現(xiàn)代廚具及設(shè)備

    朱長征 著

    本書為全國職業(yè)院校烹飪專業(yè)教材，內(nèi)容包括中式廚具、中式廚房加工設(shè)備、烹飪…

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  • 自主學(xué)習(xí)（修訂版）

    自主學(xué)習(xí)（修訂版）

    朱漫，董浩 編

    通用職業(yè)素質(zhì)是從業(yè)人員除崗位所需要的專業(yè)知識和技能外，在職業(yè)活動中所表現(xiàn)…

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  • 心理照護

    心理照護

    張曉軍 著

    本教材主要內(nèi)容包括心理健康與心理照護、慢性病人與急危重癥病人的心理照護、…

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  • 教學(xué)菜：黔菜

    教學(xué)菜：黔菜

    吳茂釗，黃永國 著

    本書通過大量黔菜制作實例對黔菜的烹調(diào)方法進行了詳細講解，內(nèi)容包括黔菜基礎(chǔ)…

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  • 汽車機械基礎(chǔ)（第2版）

    汽車機械基礎(chǔ)（第2版）

    劉根平 等 著

    本書主要講述了機械識圖常識、汽車常用機構(gòu)分析、機械傳動分析、液壓和液力傳…

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  • 老年人活動策劃與實施

    老年人活動策劃與實施

    丁美方，范春玥 編

    《老年人活動策劃與實施》以教育部頒布的《中等職業(yè)學(xué)校老年人服務(wù)與管理專業(yè)…

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  • 焊工識圖習(xí)題集（第2版）

    焊工識圖習(xí)題集（第2版）

    胡建生 著

    本書與胡建生主編的《焊工識圖》（第2版）配套使用。本書配有兩種版本的《（…

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  • 物流基礎(chǔ)（第二版）

    物流基礎(chǔ)（第二版）

    鄭彬，章華鋒 著

    本書是根據(jù)《中等職業(yè)學(xué)校物流服務(wù)與管理專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)》編寫的國家規(guī)劃教材，…

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  • 金融基本技能（第二版）

    金融基本技能（第二版）

    黎旭堅 著

    本書質(zhì)量良好，系在《會計基礎(chǔ)技能》的書稿之上改編而成，經(jīng)過進一步的編輯加…

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  • 擁有智慧的企業(yè) 企業(yè)持續(xù)創(chuàng)新之道

    擁有智慧的企業(yè) 企業(yè)持續(xù)創(chuàng)新之道

    （日）野中郁次郎,（日）竹內(nèi)弘高

    20多年前，野中郁次郎與竹內(nèi)弘高合-作出版了《創(chuàng)造知識的企業(yè)》一書，-提出“…

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  • 智能物流技術(shù)

    智能物流技術(shù)

    彭宏春 著

    隨著智慧物流行業(yè)的快速發(fā)展，智能物流技術(shù)也突飛猛進，通過產(chǎn)教深度融合，?！?/p>

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  • 超越績效：成長型企業(yè)KPI開發(fā)與實操

    超越績效：成長型企業(yè)KPI開發(fā)與實操

    [日] 中尾隆一郎 著

    《超越績效：成長型企業(yè)KPI開發(fā)與實操》一書中，作者將真正的實踐主義的KPI管…

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  • 焊工識圖（第2版）

    焊工識圖（第2版）

    胡建生 著

    本書突出職業(yè)教育特色， 是根據(jù)焊接技術(shù)應(yīng)用專業(yè)特點與需求， 充分 考慮職業(yè)…

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  • 金融基礎(chǔ)知識（第九版）

    金融基礎(chǔ)知識（第九版）

    朱戰(zhàn)平 著

    本教材是為滿足中等職業(yè)學(xué)校財經(jīng)類相關(guān)專業(yè)金融基本知識與基本技能的教學(xué)要求…

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  • 物流客戶服務(wù)（第二版）

    物流客戶服務(wù)（第二版）

    常莉 著

    本書系中等職業(yè)教育國家規(guī)劃立項教材，全國中等職業(yè)學(xué)校物流服務(wù)與管理專業(yè)適…

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  • 汽車底盤構(gòu)造與維修

    汽車底盤構(gòu)造與維修

    馮建新，李卓 編

    本書以汽車運用與維修技術(shù)和汽車檢測與維修技術(shù)專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)方案為依據(jù)，緊扣…

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  • 建筑材料與檢測

    建筑材料與檢測

    廖春洪 著

    本書共分9個教學(xué)單元，內(nèi)容包括：緒論，氣硬性膠凝材料，水泥，混凝土，砂漿…

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  • 食品元素分析

    食品元素分析

    張磊

    教材的設(shè)計以職業(yè)能力培養(yǎng)為核心，以職業(yè)活動為導(dǎo)向，選取具有代表性的工作任…

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  • 商務(wù)溝通與談判（第二版）

    商務(wù)溝通與談判（第二版）

    艾進蘭，畢惠萍 著

    本書是以就業(yè)為導(dǎo)向，以能力為本位，以崗位對商務(wù)溝通與談判的需要和職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)…

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  • 新型繼電保護標(biāo)準(zhǔn)化實訓(xùn)

    新型繼電保護標(biāo)準(zhǔn)化實訓(xùn)

    杜延菱

    本書為全國電力繼續(xù)教育規(guī)劃教材。本書共七章，各章將繼電保護理論基礎(chǔ)知識和…

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  • 裝配式建筑（施工安裝）

    裝配式建筑（施工安裝）

    北京城市建設(shè)研究發(fā)展促進會

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  • 流體力學(xué) 泵與風(fēng)機

    流體力學(xué) 泵與風(fēng)機

    侯靜

    本書為十三五職業(yè)教育規(guī)劃教材。全書共十章，主要闡述了流體靜力學(xué)、一元流體…

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  • 消費心理學(xué)（第4版）

    消費心理學(xué)（第4版）

    肖澗松

    本書通過對消費心理學(xué)基本概念、基本理論、經(jīng)典案例的解讀，全面、系統(tǒng)地闡述…

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  • PLC技術(shù)在典型任務(wù)中的應(yīng)用（第二版）

    PLC技術(shù)在典型任務(wù)中的應(yīng)用（第二版）

    劉玉娟,崔健,周海君 等

    本教材改革按照工作任務(wù)進行供配電方面的項目化教材編寫新思路，借助于本學(xué)院…

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  • 電氣運行（第二版）

    電氣運行（第二版）

    楊娟,史俊華,

    本書為行動導(dǎo)向式教材，共分兩大模塊，模塊一（變電站運行）共分四大學(xué)習(xí)項目…

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  • 安全生產(chǎn)基礎(chǔ)知識（中職用書 第二版）

    安全生產(chǎn)基礎(chǔ)知識（中職用書 第二版）

    北京市人力資源和社會保障局

    為貫徹落實國家、北京市有關(guān)安全生產(chǎn)培訓(xùn)的文件精神，北京市安全生產(chǎn)監(jiān)督管理…

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  • 臨床技能與臨床思維系列叢書 全科醫(yī)學(xué)分冊

    臨床技能與臨床思維系列叢書 全科醫(yī)學(xué)分冊

    張秀峰，馬禮兵

    《臨床技能與臨床思維系列叢書 全科醫(yī)學(xué)分冊（培訓(xùn)教材/配增值）》收錄全科醫(yī)…

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  • 道路貨物運輸駕駛員從業(yè)知識培訓(xùn)教材

    道路貨物運輸駕駛員從業(yè)知識培訓(xùn)教材

    交通運輸部職業(yè)資格中心

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  • 道路旅客運輸駕駛員從業(yè)資格培訓(xùn)教材

    道路旅客運輸駕駛員從業(yè)資格培訓(xùn)教材

    交通運輸部職業(yè)資格中心

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  • 幼兒園組織與管理

    幼兒園組織與管理

    左志宏，郭絨，朱家雄 編

    《幼兒園組織與管理》是學(xué)前教育專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課。該書旨在使學(xué)生了解幼兒園…

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  • 中藥檢驗工（中級）

    中藥檢驗工（中級）

    人力資源社會保障部教材辦公室

    本教材由人力資源社會保障部教材辦公室組織編寫。緊緊圍繞“以企業(yè)需求為導(dǎo)向…

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  • 職業(yè)經(jīng)理（第2版）

    職業(yè)經(jīng)理（第2版）

    徐國華，王瑛

    現(xiàn)代公司制度是職業(yè)經(jīng)理階層形成的制度基礎(chǔ)。三十多年的改革開放，使得我國企…

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  • 保育員（基礎(chǔ)知識）

    保育員（基礎(chǔ)知識）

    中國就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心

    為大力推行職業(yè)技能等級制度，實施職業(yè)技能提升行動，大規(guī)模開展職業(yè)技能培訓(xùn)…

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  • 家用縫紉機操作與維護技術(shù)

    家用縫紉機操作與維護技術(shù)

    浙江恒強針車集團有限公司

    本書主要包括縫紉機概述、普通家用縫紉機、電動式家用多功能縫紉機、電腦式家…

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  • 模擬導(dǎo)游實訓(xùn)教程

    模擬導(dǎo)游實訓(xùn)教程

    高文智

    本書簡要介紹導(dǎo)游員的含義、導(dǎo)游資格證考取流程、導(dǎo)游管理規(guī)范以及導(dǎo)游員應(yīng)具…

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  • 極簡流程管理：流程管理越簡單越好

    極簡流程管理：流程管理越簡單越好

    蔣宏光 著

    本書以“授之以漁”為目的，以不多寫一句廢話為原則，力求以精練的語言、短小…

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  • 幼兒衛(wèi)生學(xué)

    幼兒衛(wèi)生學(xué)

    李珊澤，蔣希 編

    《幼兒衛(wèi)生學(xué)》針對學(xué)前教師教育專業(yè)本科生編寫。全書共21章，介紹了幼兒衛(wèi)生…

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  • 中醫(yī)兒科學(xué)（第2版）

    中醫(yī)兒科學(xué)（第2版）

    許華，肖臻，李新民 著

    本書參照規(guī)培大綱要求，以中醫(yī)兒科常見病臨床診斷與處理的實踐為寫作框架，知…

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  • 中國中等職業(yè)教育質(zhì)量年度報告（2020）

    中國中等職業(yè)教育質(zhì)量年度報告（2020）

    王揚南，劉寶民 編

    本書是中等職業(yè)教育領(lǐng)域第二份全國質(zhì)量年度報告。報告從第三方評價的視角，通…

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