本書通過建模方法對中國現有的3個地標（廣西容縣、廣東梅州、重慶長壽）、一個非地標（廣西桂林）沙田柚可溶性固形物含量年型等級預測模型和廣西容縣沙田柚蜜味、香氣等級預測模型進行了研究。通過5個案例的數據挖掘，獲得了4個產地沙田柚可溶性固形物含量年型等級預測模型和廣西容縣沙田柚蜜味、香氣等級預測模型，為沙田柚品質調控措施提供了科學依據，有利于沙田柚種植效益的穩(wěn)定和提高。本書包括沙田柚品質研究概況，廣西容縣、廣東梅州、重慶長壽和廣西桂林沙田柚可溶性固形物含量年型等級預測模型，沙田柚可溶性固形物含量年型等級預測模型綜合研究，沙田柚蜜味和香氣與產生物質關系研究概況等。本書可供從事園藝學、農學、土壤學、植物營養(yǎng)學、生態(tài)學、地理學、農業(yè)信息學的科學工作者以及大專院校相關專業(yè)教師參考。
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