中國海參產(chǎn)業(yè)標準化發(fā)展報告

序
前言
第一章 中國海參產(chǎn)業(yè)概況
第一節(jié) 產(chǎn)業(yè)背景
一、海參資源
二、海參飲食文化
三、海參產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程
第二節(jié) 中國海參全產(chǎn)業(yè)鏈概況
一、中國海參產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策概況
二、中國海參養(yǎng)殖概況
三、中國海參加工概況
四、海參科研概況
第二章 中國海參產(chǎn)業(yè)標準化現(xiàn)狀第
一節(jié)中國海參產(chǎn)業(yè)標準化概況
一、中國海參產(chǎn)業(yè)標準化相關(guān)政策分析
二、中國海參產(chǎn)業(yè)標準總況
第二節(jié) 中國海參養(yǎng)殖標準化現(xiàn)狀
一、海參苗種和親參標準
二、海參養(yǎng)殖技術(shù)標準
三、海參養(yǎng)殖投入品相關(guān)標準
四、中國海參養(yǎng)殖標準與產(chǎn)業(yè)發(fā)展匹配度分析
第三節(jié) 中國海參加工標準化現(xiàn)狀
一、海參加工產(chǎn)品標準
二、海參加工技術(shù)相關(guān)標準
三、海參功效成分檢測方法標準
四、中國海參加工標準與產(chǎn)業(yè)發(fā)展匹配度分析
第三章 中國海參產(chǎn)業(yè)標準體系建設(shè)方案
第一節(jié) 中國海參產(chǎn)業(yè)標準體系建設(shè)的基本框架
一、中國海參產(chǎn)業(yè)標準體系建設(shè)的標準分類
二、中國海參產(chǎn)業(yè)標準體系建設(shè)的模型和框架
三、中國海參產(chǎn)業(yè)標準體系建設(shè)的結(jié)構(gòu)
第二節(jié) 中國海參產(chǎn)業(yè)標準體系建設(shè)的重點內(nèi)容
一、海參基礎(chǔ)通用標準
二、海參苗種標準
三、海參養(yǎng)殖技術(shù)標準
四、海參養(yǎng)殖投入品標準
五、海參產(chǎn)品標準
第三節(jié) 中國海參產(chǎn)業(yè)標準制定規(guī)劃
第四章 中國海參產(chǎn)業(yè)發(fā)展與標準化工作建議
第一節(jié) 中國海參產(chǎn)業(yè)發(fā)展建議
一、加強基礎(chǔ)科技攻關(guān)，推進海參產(chǎn)品創(chuàng)新
二、推廣新型增養(yǎng)殖模式，增加研發(fā)技術(shù)投入
三、大力發(fā)展海參加工業(yè)，明晰產(chǎn)品市場定位
四、加強配套服務(wù)，推動產(chǎn)業(yè)升級
第二節(jié) 中國海參產(chǎn)業(yè)標準化工作建議
一、推動標準化與科技創(chuàng)新互動發(fā)展
二、提升產(chǎn)業(yè)標準化水平
三、完善綠色發(fā)展標準化保障
四、提升標準化對外開放水平
五、推動標準化改革創(chuàng)新
參考文獻
附錄
附錄1 涉及海參專業(yè)領(lǐng)域的標準目錄（截至2024年3月）
附錄2 海參相關(guān)標準（截至2024年3月）
附錄3 全國水產(chǎn)標準化技術(shù)委員會水產(chǎn)品加工分技術(shù)委員會暨全國食品工業(yè)標準化技術(shù)委員會水產(chǎn)品加工分技術(shù)委員會
附錄4 國家海參加工技術(shù)研發(fā)分中心（青島）
附錄5 中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)□□□海參全產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)與技術(shù)推廣團隊
附錄6 大連棒棰島海產(chǎn)股份有限公司
附錄7 青島海盛和食品有限公司
附錄8 遼參經(jīng)營管理（大連）集團有限公司