定 價(jià):¥128.00
01功能食品加工與檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)
02酸漿豆制品生產(chǎn)技術(shù)
03中國(guó)服裝史研究集刊漢代畫…
04食品工程綜合設(shè)計(jì)案例集
05食品多尺度結(jié)構(gòu)與品質(zhì)功能…
06糧食紅外輻射干燥及穩(wěn)定化…
07牛油:從牧場(chǎng)到餐桌
08胡志明工作法:紹興黃酒釀…
09食品蛋白質(zhì)科技熱點(diǎn)術(shù)語
10食品柵欄技術(shù)及其應(yīng)用