01新編時裝裁剪紙樣與打板實…
02食品微生物檢驗技術(shù)
03許琳工作法：差別化細(xì)紗紡…
04酸漿豆制品生產(chǎn)技術(shù)
05中國野生冬蟲夏草寶典
06紡織印染工業(yè)排污許可管理…
07胡志明工作法：紹興黃酒釀…
08現(xiàn)代食品分析實驗指導(dǎo)
09圖解零基礎(chǔ)：服裝配色實用…
10食品研發(fā)設(shè)計與應(yīng)用
呂光，劉洋編
暫缺簡介...
沈靖曄，李強(qiáng)浩編
本書精選了最流行女裝50余款，每款都配有精美的彩色圖片及裁剪圖和效果圖。
（日）須山三千三，（日）鴻巢章二編著；吳…
本書闡述了水產(chǎn)食品在貯藏加工中的變化，各種水產(chǎn)制品的加工原理及加工工藝等…
蔡苗苗編
中國印刷及設(shè)備器材工業(yè)協(xié)會編
分上、下冊。上冊內(nèi)容：基礎(chǔ)理論、印刷專業(yè)基礎(chǔ)理論、印刷技術(shù)。下冊內(nèi)容：印…
丁純孝等編譯
本書從日本1990年和歐美等國1989年公開專利文獻(xiàn)中，篩選出80項食品加工新技術(shù)…
（以）利溫（Lewin，Menachem），（美）塞…
本冊分析討論了各種紡織品的阻燃、防水、防污、抗靜電整理的基本原理和工藝?！?/p>
郭樹才主編
本書是根據(jù)全國高?；すに囶悓I(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會1989年天津工作會議確定的、…
可購
梁梵等編
本書介紹幾十種不同年齡兒童穿著的外衣、套裝及帽、襪等。
項琦等編
本書內(nèi)容包括食品微生物的種類、形態(tài)、生理、生態(tài)、食品變質(zhì)、食品防腐和有關(guān)…
呂元利等編譯
俞劍等編著
道涼等編著
收集現(xiàn)代中外冰箱食品500余例，介紹這些食品的用料、制作方法及風(fēng)味、造型特…
何孝永編
本書精選的250幅精美彩照，展示了當(dāng)代流行的東方女性裙裝精品。
田耕等編著
內(nèi)容簡介中國傳統(tǒng)醬腌菜中外馳名，本書重點介紹了知名度高、風(fēng)味獨特的名牌醬…
何寶森，王濱編著
肖詠，宋輝編譯
本書收集了國際流行的中老年服裝款式124款。
李若辛，毓凡著
本書是作者汲取了傳統(tǒng)中國風(fēng)箏的制作經(jīng)驗和技巧，從實踐到理論進(jìn)行了創(chuàng)造性勞…
裴震榮，林語等編譯
封面題：裴震榮，林語等編。
靳一石主編
本書共收入了兒童毛衣新圖案169幅。
孫愛麗編著
姬脈春，吳瓊編
集子編譯
書脊題名；九十年代流行新款絨線編織。本書介紹了毛衣新款60余例。
馬仲岑編著
本書吸收了國內(nèi)外平面、原型、立體方法的精華，形成獨特的時裝制圖系統(tǒng)，教你…
李永平編著
陳文濂編著
本書從織疵形成原因的分析入手，提出了在織造過程中，織疵的處理責(zé)任范圍、工…
張志勤編著
本書介紹了果蔬糖制品的分類、制作原理、加工技術(shù)等方面。
本書介紹了知名度高、風(fēng)味獨特的名牌醬腌菜80種，40余種古法腌菜，集中了中國…
周申，張穎編
本書收集棒針衫款式共60余種。
陸琦主編
余美娘，丁辰編
本書選取國外90年代最新穎、最流行的毛衣款式101種。
陸琦主編；《當(dāng)代服裝444例》編寫組編著
李景文，李建偉編著
共包括27個品種，近300味地方特色小菜。介紹了各種菜的原料、用量、制作方法…
鄭賢植編
本書闡述了蔗汁亞硫酸法澄清工藝的原理、生產(chǎn)流程、工藝技術(shù)條件，及其制訂和…
冀信福，石鈾編繪
本書原名：絨線鉤織大全。
吳章〓，黎喜林主編
本書闡明了基本有機(jī)化學(xué)工業(yè)與國民經(jīng)濟(jì)各部門的聯(lián)系、發(fā)展?fàn)顩r、基本有機(jī)化學(xué)…
蘊嫻，妍紅編譯
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