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家的食單

定　價：￥45.80

作　者：	顏巧霞
出版社：	中國輕工業(yè)出版社
叢編項：
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787518447213	出版時間：	2024-05-01	包裝：	平裝-膠訂
開本：	大32開	頁數(shù)：		字數(shù)：

內容簡介

　　《家的食單》精選作者寫作的美食文章64篇，分為四輯：“菜蔬香”；“米面親”；“魚水佳”；“味里情”；整部作品風格溫婉細膩，筆調清新靈動。作者用靈巧的文思、清新的筆調、真摯的情感，描繪、記述家鄉(xiāng)的美食，家常的美味，通過食物、食事這一線索串聯(lián)起在生命中閃亮如珍珠般的摯愛親情、溫暖友情、陌生人的真心真情；通過食物、味蕾的變化勾勒出時代的變遷，輕啟書頁，愛閱讀、愛美食、愛生活的你就會重逢記憶里難以忘卻的那些味道和這塵世里動人心扉的暖和愛。

作者簡介

　　顏巧霞，女，中國作家協(xié)會會員，江蘇省作協(xié)簽約作家。先后在《雨花》《讀者》《青年文摘》《解放日報》等全國各地報刊發(fā)表作品百余萬字。多篇文章被廣泛轉載并收入多種“智慧與心靈”文集。已出版散文集《在縫隙里明媚生長》《有一種愛永不迷路》等五部。

圖書目錄

一、菜蔬香
三春薺菜饒有味
一畦春韭綠
紅莧如丹照眼明
茼蒿
辣椒香，辣椒辣
平常茄子
伶俐黃瓜
煙火南瓜
絲瓜的幸福
冬瓜的美意
沉默的豌豆
且將蠶豆伴天光
親親毛豆
咸菜滋味
性格菠菜
慈姑的格
二、米面親
大年初一的早茶
父親的早飯
鄉(xiāng)下的粽子
小麥面皮兒
掛面的面
餃子里的豐潤時光
夏日粥食
米飯的靈魂伴侶
家鄉(xiāng)的焦屑
炮炒米
碎米面餅里的愛
父母親的手搟面
一起去吃餛飩
喝一碗臘八粥的幸福
小麥面餅的時運
蒸包子，過大年
三、魚水佳
祖父的田螺
童年時的咸魚干
小雜魚
龍蝦和小石蟹
母親的油炸小魚
黑魚管子
河蚌藏愛
鱔魚的給予
有關毛魚的記憶
蜆河里的蜆子
小米蝦里的光陰
兩塊魚鰓肉
一碗鯽魚濃湯
魚圓
桌上魚
吃魚的講究
四、味里情
母親帶回的那兩把香椿
借著筍的名義
清明節(jié)的吃食
溫情立夏蛋
蓮藕有情
戀戀脂油渣
托蘿卜干的福
幸福臭豆腐干
變化的味蕾
紅薯的情義
失味的荸薺
花生
黃芽菜
“母親”牌豬大腸
油端子里的流年
家鄉(xiāng)的肉坨子