好吃的經(jīng)濟學

　　你上班餓了可能也喜歡來塊巧克力回血，卻沒有想過它背后竟藏著瑞士致富的奧秘；你可能知道不少國家的人把香蕉當作主食，卻沒聽說過美國通過香蕉貿(mào)易控制了拉丁美洲。民以食為天。一餐飯再不起眼，也足以從中窺見國家崛起和衰落的來龍去脈。張夏準是享譽世界的發(fā)展經(jīng)濟學家，也是個吃遍全球的老饕。在本書中，他以各種令人垂涎的美食為線索，將食物背后的經(jīng)濟故事娓娓道來，更以此為出發(fā)點，深入探討產(chǎn)業(yè)布局、有限責任制、幼稚產(chǎn)業(yè)保護論、貿(mào)易公平、資本主義與自由等經(jīng)典經(jīng)濟議題。他不同于一味鼓吹自由市場和自由貿(mào)易的主流經(jīng)濟學家，堅持以更多樣化的視角解讀經(jīng)濟現(xiàn)實，烹制層次豐富、營養(yǎng)均衡的經(jīng)濟學盛宴。后真相時代，每個人都應該學會跳出單一話語體系思考問題，給出屬于自己的更平衡的觀點。

　　張夏準，劍橋大學政治經(jīng)濟學博士，畢業(yè)后留校任教30余年，現(xiàn)為倫敦大學亞非學院教授，聯(lián)合國、世界銀行、亞洲開發(fā)銀行顧問，研究領域為產(chǎn)業(yè)政策、發(fā)展經(jīng)濟學、制度經(jīng)濟學等。他在2003年因《富國陷阱》一書獲得繆達爾獎，2005年成為里昂惕夫獎最年輕的獲獎者（該獎項此前的獲獎者包括阿馬蒂亞·森、加爾布雷思等），2013年被《展望》雜志評為世界二十大思想家之一。主要著作包括：《每個人的經(jīng)濟學》《富國陷阱》《富國的偽善》《資本主義的真相》《好吃的經(jīng)濟學》等。