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內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　鯊魚(yú)的貿(mào)易主要涉及兩類產(chǎn)品：魚(yú)翅和鯊魚(yú)肉。本書(shū)分為兩部分，以進(jìn)一步分析各個(gè) 和地區(qū)的概況、在市場(chǎng)中的相對(duì)重要性、與其主要貿(mào)易伙伴間的特定貿(mào)易描述、貿(mào)易統(tǒng)計(jì)中反映出的明顯趨勢(shì)。必要之時(shí)，貿(mào)易章節(jié)會(huì)進(jìn)行貿(mào)易以及關(guān)聯(lián) 和地區(qū)市場(chǎng)分析的補(bǔ)充。由于本書(shū)沒(méi)有對(duì)搜集的數(shù)據(jù)進(jìn)行深度研究，所以重點(diǎn)分析鯊魚(yú)產(chǎn)品主要貿(mào)易國(guó)的貿(mào)易數(shù)據(jù)，以及貿(mào)易和市場(chǎng)環(huán)節(jié)。IUCN（世界自然保護(hù)聯(lián)盟）鯊魚(yú)專家組協(xié)助提供了多渠道高質(zhì)量數(shù)據(jù)。本書(shū)提供了一系列專家建議，以期為組織、區(qū)域漁業(yè)管理組織、機(jī)構(gòu)和產(chǎn)業(yè)主體提供參考，實(shí)現(xiàn)鯊魚(yú)種群的可持續(xù)利用。建議包含實(shí)用政策和產(chǎn)業(yè)對(duì)全球鯊魚(yú)市場(chǎng)新變化的應(yīng)對(duì)。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《全球鯊魚(yú)產(chǎn)品市場(chǎng)》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

前言
章介紹
節(jié) 概述
第二節(jié) 魚(yú)翅
第三節(jié) 鯊魚(yú)肉
第四節(jié) 信息和數(shù)據(jù)缺乏
第二章關(guān)鍵問(wèn)題、趨勢(shì)和建議
節(jié) 關(guān)鍵問(wèn)題和趨勢(shì)
一、魚(yú)翅和鯊魚(yú)肉貿(mào)易的總體趨勢(shì)
二、魚(yú)翅在主要貿(mào)易中心的趨勢(shì)
三、鯊魚(yú)肉在主要貿(mào)易中心的趨勢(shì)
四、種類組成的趨勢(shì)
五、未列入（地區(qū)）貿(mào)易報(bào)告的魚(yú)翅和鯊魚(yú)肉的利用
六、魚(yú)翅和鯊魚(yú)肉之外產(chǎn)品的利用
七、軟骨魚(yú)類貿(mào)易統(tǒng)計(jì)的限制和可能性
第二節(jié) 關(guān)鍵問(wèn)題和趨勢(shì)總結(jié)
第三節(jié) 建議
一、進(jìn)一步標(biāo)準(zhǔn)化商品編碼以實(shí)現(xiàn)持續(xù)監(jiān)測(cè)
二、整合貿(mào)易和漁業(yè)管理系統(tǒng)
三、使用貿(mào)易系統(tǒng)辨別和支持合法的可持續(xù)漁業(yè)
四、建議總結(jié)
第三章（地區(qū)）貿(mào)易和市場(chǎng)概況
節(jié) 數(shù)據(jù)來(lái)源
第二節(jié) 魚(yú)翅貿(mào)易統(tǒng)計(jì)
第三節(jié) 魚(yú)翅（包括鰩和虹）
一、中國(guó)
二、新加坡
三、馬來(lái)西亞
四、印度尼西亞
五、日本
六、泰國(guó)
七、西班牙
八、阿聯(lián)酋
九、加拿大
十、印度
十一、美國(guó)
十二、哥斯達(dá)黎加
第四節(jié) 鯊魚(yú)肉（包括鰩和虹）
一、西班牙
二、意大利
三、烏拉圭
四、巴西
五、中國(guó)
六、巴拿馬
七、墨西哥
八、哥斯達(dá)黎加
九、日本
十、新西蘭
十一、美國(guó)
十二、加拿大