四川地域特色美食旅游案例研究：城市、古鎮(zhèn)、街區(qū)與博物館

章 緒論
節(jié) 研究背景
第二節(jié) 主要內(nèi)容
一、研究對(duì)象
二、框架思路
三、重點(diǎn)難點(diǎn)
第三節(jié) 研究方法
第四節(jié) 學(xué)術(shù)創(chuàng)新
第五節(jié) 學(xué)術(shù)價(jià)值
第二章 美食旅游知識(shí)圖譜
節(jié) 數(shù)據(jù)來源與處理
一、數(shù)據(jù)來源
二、數(shù)據(jù)處理
第二節(jié) 結(jié)果分析
一、發(fā)文時(shí)間
二、主要作者
三、重要機(jī)構(gòu)
四、關(guān)鍵詞聚類圖譜
五、關(guān)鍵詞共現(xiàn)圖譜
六、關(guān)鍵詞突現(xiàn)圖譜
七、關(guān)鍵文獻(xiàn)
第三節(jié) 本章小結(jié)
第三章 美食旅游景觀分布
節(jié) 研究區(qū)域與研究方法
一、研究區(qū)域
二、數(shù)據(jù)來源
三、數(shù)據(jù)處理
第二節(jié) 類型劃分與分類統(tǒng)計(jì)
第三節(jié) 空間分析
一、省域尺度
二、市域尺度
第四節(jié) 本章小結(jié)
第四章 古鎮(zhèn)美食旅游網(wǎng)絡(luò)志
節(jié) 相關(guān)研究進(jìn)展
第二節(jié) 數(shù)據(jù)來源與研究方法
一、數(shù)據(jù)來源
二、研究方法
第三節(jié) 研究結(jié)果
一、詞頻分析
二、聚類分析
三、內(nèi)容分析
第四節(jié) 本章小結(jié)
第五章 城市美食旅游感知行為
節(jié) 研究設(shè)計(jì)
一、問卷設(shè)計(jì)
二、數(shù)據(jù)采集
三、數(shù)據(jù)處理
四、樣本概況
第二節(jié) 美食旅游總體特征
一、美食認(rèn)知均值排序