中國農(nóng)場動物福利社會經(jīng)濟效應研究

　　動物福利是人類社會文明的標志之一，尤其在畜牧業(yè)領(lǐng)域的應用引起了廣泛的關(guān)注，成為畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要標志。 本書聚焦中國畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展中的農(nóng)場動物福利社會經(jīng)濟效應問題：首先，從時代變遷與產(chǎn)業(yè)發(fā)展角度，論證農(nóng)場動物福利推動畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的內(nèi)在邏輯與現(xiàn)實依據(jù)；其次，從文獻歸納與現(xiàn)實表征角度，剖析中國農(nóng)場動物福利研究的發(fā)展演進、熱點問題、前沿趨勢的研究脈絡，闡釋中國農(nóng)場動物福利在社會認知、法律制度、行業(yè)標準、產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵控制點及其經(jīng)濟學屬性等社會經(jīng)濟領(lǐng)域的發(fā)展現(xiàn)狀；最后，從生產(chǎn)實踐與消費升級角度，評估中國農(nóng)場動物福利水平，探究中國公眾對農(nóng)場動物福利的態(tài)度，探討生產(chǎn)者的農(nóng)場動物福利決策行為與消費者的農(nóng)場動物福利產(chǎn)品支付意愿，并進一步辨析其誘阻因素。 本書從定性與定量角度，科學闡釋和論證農(nóng)場動物福利的社會經(jīng)濟效應，可作為從事畜牧經(jīng)濟研究的高等院校、科研院所的科研人員、教師及學生的重要參考書籍，也可作為政府決策人員、行業(yè)相關(guān)組織的重要參考讀物。

　　姜冰，管理學博士，東北農(nóng)業(yè)大學副教授，博士生導師。中國國外農(nóng)業(yè)經(jīng)濟研究會理事，黑龍江省農(nóng)業(yè)品牌創(chuàng)建崗位體系品牌培訓協(xié)同創(chuàng)新崗位專家，雀巢奶牛養(yǎng)殖培訓中心培訓師，《乳品與人類》副主編，黑龍江省普通高校青年創(chuàng)新人才。研究方向為畜牧經(jīng)濟理論與政策。在國內(nèi)外期刊發(fā)表學術(shù)論文40余篇；主持國家自然科學基金2項，中國博士后科學基金、省哲學社會科學規(guī)劃研究項目和省自然科學基金4項，獲黑龍江省社會科學優(yōu)秀成果一等獎1項。 崔力航，東北農(nóng)業(yè)大學博士研究生，研究方向為畜牧經(jīng)濟理論與政策。在《中國農(nóng)業(yè)大學學報》《農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化研究》《中國乳品工業(yè)》等期刊發(fā)表學術(shù)論文20余篇，參加國家自然科學基金、黑龍江省哲學社會科學規(guī)劃研究項目、黑龍江省自然科學基金、黑龍江省經(jīng)濟社會發(fā)展重點研究課題、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部貿(mào)易促進中心監(jiān)測項目、哈爾濱市專家咨詢顧問委員會咨詢項目等10余項。 李翠霞，管理學博士，東北農(nóng)業(yè)大學教授，博士生導師。“萬人計劃”哲學社會科學領(lǐng)軍人才、全國文化名家暨“四個一批”人才、中國農(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟學會副會長、黑龍江省農(nóng)業(yè)品牌創(chuàng)建崗位體系首席專家、黑龍江省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展研究中心智庫首席專家、黑龍江省政府科學顧問委員會成員。主要研究方向為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟理論與政策。出版學術(shù)專著13部，在國內(nèi)外期刊發(fā)表學術(shù)論文260余篇；主持國家級項目6項、省部級項目21項；13項成果得到國家、省級領(lǐng)導人重要批示；獲黑龍江省社會科學優(yōu)秀成果獎一等獎5項。