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內(nèi)容簡介

　　本書圍繞大力培育新型職業(yè)農(nóng)民，以滿足農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)營中的技術(shù)需求為著力點，全面、系統(tǒng)地介紹有機(jī)茶葉的定義、特點、發(fā)展概況、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)要求、肥料與農(nóng)藥的使用規(guī)范、農(nóng)殘要求、市場現(xiàn)狀、銷售模式、銷售渠道、經(jīng)營管理等內(nèi)容，著重介紹有機(jī)茶葉與普通茶葉在生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和銷售經(jīng)營模式方面的區(qū)別，幫助農(nóng)民朋友清楚認(rèn)識有機(jī)茶產(chǎn)品的廣闊市場前景。本書語言通俗易懂，技術(shù)深入淺出，實用性強(qiáng)，適合廣大新型職業(yè)農(nóng)民、基層農(nóng)業(yè)技術(shù)人員學(xué)習(xí)參考。

作者簡介

暫缺《職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)教材廣西有機(jī)茶生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)營》作者簡介

圖書目錄

章有機(jī)茶概論
一、有機(jī)茶概念
二、有機(jī)茶生產(chǎn)特點和原則
（一）有機(jī)茶生產(chǎn)特點
（二）有機(jī)茶與綠色食品茶的區(qū)別
（三）有機(jī)茶生產(chǎn)遵循的原則
三、有機(jī)茶生產(chǎn)相關(guān)政策、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)
（一）有機(jī)茶生產(chǎn) 標(biāo)準(zhǔn)
（二）有機(jī)茶生產(chǎn)農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
（三）有機(jī)茶生產(chǎn)地方標(biāo)準(zhǔn)
第二章有機(jī)茶園基地建設(shè)
一、廣西生態(tài)自然環(huán)境特點
（一）地形地貌
（二）氣候條件
（三）土壤條件
二、有機(jī)茶園生產(chǎn)基本要求
（一）有機(jī)茶園土壤、空氣、灌溉水要求
（二）有機(jī)茶園周邊環(huán)境要求
三、有機(jī)茶園基地選址與茶樹品種選擇
（一）廣西有機(jī)茶園基地選址要點
（二）廣西有機(jī)茶園基地規(guī)劃和開墾
（三）廣西有機(jī)茶生產(chǎn)茶樹品種選擇
四、非有機(jī)茶園的有機(jī)轉(zhuǎn)換
（一）常規(guī)茶園向有機(jī)茶園轉(zhuǎn)換
（二）荒蕪和失管茶園向有機(jī)茶園轉(zhuǎn)換
第三章有機(jī)茶園土壤與施肥管理
一、有機(jī)茶園施肥
（一）有機(jī)茶園肥料選擇
（二）有機(jī)茶園施肥技術(shù)
二、有機(jī)茶園土壤管理
（一）有機(jī)茶園土壤pH值調(diào)節(jié)
（二）有機(jī)茶園耕作技術(shù)
（三）有機(jī)茶園柴草覆蓋技術(shù)
第四章有機(jī)茶園病蟲草害防治
一、有機(jī)茶園病蟲草害綜合防治基本原理
（一）全年綜合管理安排及其原理
（二）全年防治安排及其原理
（三）易操作的病蟲草害綜合防治措施及其原理
二、廣西有機(jī)茶園常見蟲害及防治技術(shù)
三、廣西有機(jī)茶園常見病害及防治技術(shù)
四、廣西有機(jī)茶園常見草害及防治技術(shù)
第五章有機(jī)茶園樹形樹勢管理
一、茶樹修剪技術(shù)
（一）茶樹修剪及其作用
（二）茶樹修剪的方法
二、有機(jī)茶園采摘技術(shù)
（一）采摘標(biāo)準(zhǔn)的確定
(二）合理采摘的原則
（三）手工采摘方式及特點
（四）機(jī)械采摘方式及特點