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茶葉

定　價：￥73.00

作　者：	浙江省農業(yè)農村廳
出版社：	浙江大學出版社
叢編項：	鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略浙江省農民教育培訓叢書
標　簽：	暫缺

ISBN：	9787308219266	出版時間：	2023-03-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	170	字數(shù)：

內容簡介

　　《茶葉》共分4章，主要是生產概況、效益分析、關鍵技術和茶葉包裝與貯存，主要介紹了茶的起源與分布、浙江茶葉生產現(xiàn)狀、營養(yǎng)價值及食療作用、經濟、社會及生態(tài)效益、市場前景及風險防范、茶樹品種、生態(tài)茶園規(guī)劃、茶樹種植與管理、茶葉采摘、茶葉加工、茶樹病蟲害綠色防控、防災減災、茶葉包裝、綠茶貯存保鮮和預包裝標簽標識等內容。該叢書的讀者對象主要是廣大農業(yè)企業(yè)種養(yǎng)基地管理人員、農民專業(yè)合作社社員、家庭農場成員和農村種植大戶。其編撰人員都是各產業(yè)一線專家，編撰內容科學、準確、到位、實用。

作者簡介

暫缺《茶葉》作者簡介

圖書目錄

章生產概況
一、茶的起源與分布
二、浙江茶葉生產現(xiàn)狀
第二章效益分析
一、營養(yǎng)價值及食療作用
二、經濟、社會及生態(tài)效益
三、市場前景及風險防范
第三章關鍵技術
一、茶樹品種
二、生態(tài)茶園規(guī)劃
三、茶樹種植與管理
四、茶葉采摘
五、茶葉加工
六、茶樹病蟲害綠色防控
七、防災減災
第四章包裝與儲存
一、茶葉包裝
二、綠茶儲存保鮮
三、預包裝茶葉的標簽標識
參考文獻
后記