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內(nèi)容簡介

　　作者團隊將關于牛大力的研究成果及收集到的歷史與現(xiàn)代研究資料匯集成冊，全面挖掘和整理本草醫(yī)籍，除收集現(xiàn)代醫(yī)藥工作者對牛大力進行研究和應用所取得的成果外，本書還融入了作者團隊對牛大力研究所取得的成果，是國內(nèi)第一本全面系統(tǒng)總結牛大力的專著，內(nèi)容包括牛大力的藥用歷史、生藥研究、高產(chǎn)栽培技術、化學成分研究、藥理作用及安全性研究、臨床應用、藥膳食譜。相信本書的出版對于未來牛大力的研究、應用與開發(fā)將會起到積極的推動作用。

作者簡介

　　小吉　教授，主任中藥師，廣東江門中醫(yī)藥職業(yè)學院教師。南粵優(yōu)秀教師、市首屆十大杰出教師、廣東首屆職教名師、廣東省第二批中醫(yī)藥名師帶徒導師。主持省級以上課題5項，發(fā)表論文32篇。朱照靜　教授，藥學博士（后），博士后合作導師，重慶醫(yī)藥高等專科學校副校長。任首批國家級職業(yè)教育教師教學創(chuàng)新團隊負責人等。從事藥品檢驗、藥品生產(chǎn)、新藥研究和藥學教育40年。主持與參與了98項科研課題，發(fā)表學術論文122篇。申請中國專利48項。獲新藥證書1項、臨床批文1項。榮獲國家教學成果二等獎等。趙斌教授，中藥學博士，現(xiàn)就職于廣東江門中醫(yī)藥職業(yè)學院。廣東省高等職業(yè)教育專業(yè)——生物制藥技術專業(yè)領軍人才培養(yǎng)對象等。長期從事中藥藥效物質基礎及質量標準研究。主持廣東省科技計劃項目1項等。參與編寫教材及專著5部，在國內(nèi)中文核心期刊發(fā)表論文20余篇。申請發(fā)明專利28項。

圖書目錄

第一章牛大力藥用歷史
第一節(jié) 本草溯源 / 002
第二節(jié) 牛大力傳說 / 004
第二章牛大力生藥研究
第一節(jié) 牛大力及其常見混淆品的植物形態(tài)特征 / 010
第二節(jié) 牛大力及其常見混淆品的藥材性狀 / 015
第三節(jié) 牛大力及其常見混淆品的顯微特征 / 017
第四節(jié) 牛大力飲片標準綜述 / 018
第三章牛大力高產(chǎn)栽培技術
第一節(jié) 生物學特征 / 022
第二節(jié) 種植技術 / 025
第三節(jié) 病蟲害防治 / 034
第四節(jié) 采收加工 / 036
第四章牛大力化學成分研究
第一節(jié) 牛大力化學成分分析 / 040
第二節(jié) 牛大力主要有效成分 / 049
第三節(jié) 牛大力營養(yǎng)成分 / 052
第四節(jié) 不同炮制方法對牛大力中有效成分含量的影響 / 053
第五章牛大力的藥理作用及安全性研究
第一節(jié) 提高免疫功能作用 / 058
第二節(jié) 抗疲勞應激作用 / 062
第三節(jié) 保肝作用 / 065
第四節(jié) 抗氧化作用 / 067
第五節(jié) 抗炎作用 / 071
第六節(jié) 其他作用 / 077
第七節(jié) 牛大力安全性研究 / 080
第六章牛大力臨床應用
第一節(jié) 牛大力臨床的適應證 / 085
第二節(jié) 含牛大力的成方制劑 / 114
第七章牛大力藥膳食譜
第一節(jié) 湯類 / 124
第二節(jié) 粥類 / 148
第三節(jié) 茶類 / 149
第四節(jié) 酒類 / 150
參考文獻 / 151