土壤與健康知識問答

　　“萬物土中生”，土壤是人類賴以生存與發(fā)展的重要物質(zhì)基礎。土壤健康安全是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的根本保障，農(nóng)用地土壤污染不僅威脅食品安全，還會對人體健康和生態(tài)環(huán)境安全造成威脅，進一步加劇我國的人地矛盾，成為“美麗中國”建設的一塊短板。2014年，環(huán)境保護部和國土資源部發(fā)布了《全國土壤污染狀況調(diào)查公報》。調(diào)查結果顯示，全國土壤環(huán)境狀況總體不容樂觀，部分地區(qū)土壤污染較重，耕地土壤環(huán)境質(zhì)量堪憂，全國土壤總的點位超標率為16.1%。因此，必須要采取有效措施遏制當前土壤資源向不利態(tài)勢轉(zhuǎn)變的趨勢，保護土壤健康，保障糧食供應和維護生態(tài)環(huán)境。目前，我國對土壤環(huán)境質(zhì)量健康的研究正在逐步趨于完備。對于土壤健康的概念還沒有一個統(tǒng)一的定義，常用的定義是由土壤質(zhì)量變化而來的，兩者之間雖然有很多相似之處，但是有研究者認為土壤質(zhì)量通常用來代表靜態(tài)的土壤狀態(tài)，土壤健康則是一段時間內(nèi)動態(tài)的土壤狀態(tài)。德國M-SQR評價系統(tǒng)、美國康奈爾土壤健康評價指標體系、Lanson土壤健康評價指標體系、Wienhold土壤健康評價指標體系等都是常見的土壤健康評價指標體系，它們主要通過一些可以代表土壤性質(zhì)和特征的指標來評估土壤健康狀態(tài)。在農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化建設的背景下，規(guī)模化經(jīng)營模式日益豐富，在帶來快速發(fā)展的同時也造成了農(nóng)藥、化肥過量施用，重金屬、抗生素、持久性有機污染物等殘留的問題，加重了面源污染問題，對土壤健康的影響不可小覷。因此，要注重綠色農(nóng)業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，改善農(nóng)田土壤環(huán)境的健康狀況。為了進一步提升公眾對土壤健康的認識，《土壤與健康知識問答》在全面介紹土壤環(huán)境基礎知識的前提下，以土壤健康和人體健康為焦點，以簡單明了、圖文并茂的方式介紹了相關內(nèi)容，旨在普及和宣傳保護土壤健康與人體健康方面的基礎知識。

暫缺《土壤與健康知識問答》作者簡介